(三)健脾养胃---茶疗便方41则

  

【1方】浓茶1杯。

【饮法】趁热1次饮完。

【功用】用于油腻胀饱。

              

【2方】绿茶0.5~ 1克，莲子或淮山25~30克。

【饮法】莲子加水煎煮沸30分钟，放绿茶，取汁分3次饮，每天一剂。

【功用】用于脾胃虚弱、食少、腹泻等。

              

【3方】红茶2克，糯米50~100克。

【饮法】糯米加水600~800毫升煎煮至熟，放红茶，取汁分2次温饮，每天一剂。

【功用】用于脾虚便软等。

              

【4方】茶叶2克，柑果皮干3克。

【饮法】柑果皮洗净、切碎，与茶叶用沸开水冲泡，取汁饭后代茶饮。

【功用】用于食积等。

              

【5方】茶叶9克，酱油30毫升。

【饮法】茶叶加适量水煎煮沸，再加酱油煮沸，取汁顿饮，每天2~3次。

【功用】用于消化不良，胃脘胀痛，腹痛等。

 

【6方】细茶1~3克，醋15毫升。

【饮法】上2味用沸开水300毫升冲泡5分钟，分3次饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良，痢疾，肠炎等。

              

【7方】绿茶1~2克，山楂25克。

【饮法】上2味加水400毫升煎煮沸5分钟，分3次温饮，可复泡再饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良。

              

【8方】绿茶12克，无花果10克。

【饮法】无花果切片，与绿茶加水煎煮沸10分钟，取汁代茶饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良。

 

【9方】绿茶0.5~1克，芒果皮肉50克，白糖25克。

【服法】鲜芒果洗净、去核取连皮果肉，加水煮沸3分钟，放入绿茶、白糖，取汁分2次饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良，咳嗽痰多等。

   

【10方】绿茶1克，苹果皮50克，蜂蜜25克。

【饮法】苹果皮加水450毫升煮沸5分钟，加入绿茶、蜂蜜，分3次温饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良，口干舌燥等。

   

【11方】绿茶0.5~1克，香蕉肉200克，蜂蜜25克，食盐0.3克。

【服法】上4味拌匀，加沸开水冲泡5分钟，分次服食，每天一剂。

【功用】用于消化不良，萎缩性胃炎等。

 

【12方】红茶1~1.5克，陈腌柠檬1只，蜂蜜25克。

【饮法】鲜柠檬、食盐按2:1比例腌制，阳光下连续曝晒至柠檬皮皱、果发软，久存备用；上3按量用沸开水冲泡5分钟，取汁分3次饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良，便血等。

              

【13方】陈茶叶5~10克，粳米50~100克。

【服法】茶叶加水煎煮取汁，与粳米共煮成稀粥，分早上、中午(临睡前不宜)趁温各食1次。

【功用】用于消化不良。

 

【14方】绿茶10克，大红蜜橘1只。

【饮法】蜜橘挖洞塞绿茶，晒干后加水煎煮，取汁饮，或加白糖少许调味。

【功用】用于消化不良。

 

【15方】红茶、橘花各3克。

【饮法】沸开水冲泡，取汁代茶饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良，胃痛。

              

【16方】红茶1克，橘皮15~25克，红糖25克。

【饮法】橘皮加水500毫升煎煮沸10分钟，取汁冲泡红茶、红糖，分3次温饮，每天一剂。

【功用】用于消化不良等。

              

【17方】红茶0.5~1.5克，柑果100克，粳米50克，冰糖25克。

【服法】柑果连皮切开，与粳米加水煮沸3分钟，放入绿茶、冰糖，分3次饮汁、后食果，每天一剂。

【功用】用于消化不良等。

              

【18方】陈茶叶适量，胡椒10粒，食盐少许。

【服法】上3味沸开水冲泡，代茶饮。

【功用】用于消化不良。

              

【19方】绿茶10~15克，鲫鱼1条(150~200克)。

【服法】鲫鱼去内脏留鳞，绿茶塞入鱼腹中，竹竿封好，放油、盐，隔水蒸熟，去茶叶食鱼。

【功用】用于消化不良。

 

【20方】茶叶100克。

【饮法】加水煎煮2次，取汁合并浓缩成100毫升煎剂，饮服，每天3~4次，每次5~10毫升。

【功用】用于中毒性消化不良。

              

【21方】茶叶6克，大米100克。

【服法】茶叶沸开水冲泡6分钟，取汁与大米煮成粥服食，每天一剂。

【功用】用于胃脘胀闷、消化不良。

              

【22方】红茶50克，白糖500克。

【服法】红茶加水煎煮20分钟，取汁；共连煎煮4次，合并茶汁，浓缩至浓，加入白糖熬煮至呈丝状、不粘手，趁热倒入涂过食油的瓷盘中，待冷切块，每次饭后服食1~2块。

【功用】用于消化不良，膨闷胀饱，胃痛不适等。

              

【23方】茶叶、桂花各3克，白糖适量。

【饮法】上3味沸开水冲泡，取汁代茶饮。

【功用】用于消化不良，食滞口臭等。

              

【24方】茶叶5克，乌梅10克，白糖适量。

【饮法】乌梅加水煎煮，取汁冲泡茶叶，加白糖代茶饮。

【功用】用于消化不良。

 

【25方】茶叶60克，干姜30克。

【饮法】共研成细末，沸开水冲泡饮，每天2~4次，每次3克。

【功用】用于胃痛、腹泻。

 

【26方】红茶适量，小茴香、花椒各3克。

【饮法】上3味沸开水冲泡焖5分钟，取汁代茶饮，每天一剂。

【功用】用于胃痛，呕吐，食欲不振。

   

【27方】茶水、鸡蛋各适量，花椒少许。

【服法】上3味同煮至蛋熟，随量服食蛋，常服。

【功用】用于胃酸过多等。

   

【28方】普洱茶6克。

【饮法】沸开水冲泡或加水煎煮，取汁随意饮。

【功用】用于胃肠湿热，痰食肉积等。

   

【29方】红茶末、橘花各3~5克。

【饮法】沸开水冲泡，取汁代茶饮。

【功用】用于胃寒疼痛，嗳气呕吐，食积不化等。

   

【30方】绿茶、绿萼梅各6克。

【饮法】沸开水冲泡，取汁代茶频饮。

【功用】用于肝胃气痛、郁闷不舒、食纳减少。

   

【31方】茉莉花10克。

【饮法】沸开水冲泡代茶饮。

【功用】用于胃气不和。

 

【32方】苹果叶适量。

【饮法】苹果叶晒干、沸开水冲泡代茶饮。

【功用】用于健胃，助消化等。

 

【33方】茶叶2克，红糖10克。

【服法】沸开水冲泡，趁热饮。

【功用】用于受寒腹痛，小腹冷痛。

              

【34方】茶叶2克，玫瑰花3克。

【饮法】沸开水冲泡，取汁饮。

【功用】用于肝胃气滞腹痛，痢疾等。

 

【35方】绿茶50克。

【饮法】加水煎煮，取汁分2次饮，每天一剂。

【功用】用于腹部胀痛，大便带粘液脓血。

            

【36方】茶叶2克，牛奶半杯，白糖10克。

【服法】牛奶煮沸、加白糖拌匀，冲泡茶叶，饭后饮服，每天一剂。

【功用】用于伤食积食、食欲不振。

              

【37方】绿茶0.5~1克，合欢花15克，大枣25克。

【饮法】上3味加水350毫升煮沸3分钟，分2次食枣饮汁，每天一剂，连服10天，后改用百合花15克，交替续服。

【功用】用于食欲不振等。

         

【38方】绿茶1~1.5克，番茄50~150克。

【服法】番茄洗净捣烂，与绿茶共用沸水冲泡，分2次饮，每天一剂。

【功用】用于食欲不振等。

              

【39方】绿茶10克，茉莉花、石菖蒲各6克。

【饮法】上3味共研末用沸开水冲泡，随意饮，每天一剂。

【功用】用于厌食。

          

【40方】绿茶2克，盐制李子2~3只。

【饮法】上2味沸开水冲泡5分钟，取汁分3次饮，每天一剂。

【功用】用于食欲不振，腹泻等。

              

【41方】山楂叶50克，麦芽30克。

【饮法】上药加水煎煮20分钟，取汁代茶饮。

【功用】用于食欲不振，消化不良等。

 

摘自《中医茶酒养生法》(待出版) 编著/周龙强