玩转广州，不辞长做岭南人

广东历史渊源流长，距今十几万年前就有“曲江马坝人”在此繁衍生息。从古至今，这里英雄辈出。太平天国运动、辛亥革命、北伐战争、省港大罢工等许多重大历史事件都在这里发生，涌现出一批杰出的历史英雄人物，并留下许多珍贵的遗迹。

广东省聚集最多奇特景观的地区在粤北，粤北包括韶关和清远，那些山地的自然景观非常美丽，有以丹霞山和金鸡岭为代表的丹霞地貌，有喀斯特地貌的连南、阳山、英德山群及溶洞；粤西则有着漫长而曲折的海岸线，拥有为数众多的优质海滩；粤东的梅州、河源、潮汕和惠州地区一向以其独特的客家文化而在广东自成体系，民风古雅，古文化遗存丰富，近年来也成为旅游热点。　　

去华侨之乡开平碉楼身临其境

开平碉楼主要用于防匪，防涝及居住，其建筑风格既有中国传统的硬山顶式、悬山顶式，也有国外不同时期的建筑形式、建筑风格，如希腊式、罗马式、拜占庭式、巴洛克式等等，千姿百态，异彩纷呈。开平碉楼突出了历史文化艺术合科学价值日益被国内外所关注和认同。2007年6月，开平碉楼被联合国教科文组织评为世界文化遗产。

平碉楼为多层建筑，远远高于一般的民居，便于居高临下地防御。开平碉楼的上部造型最具表现力，人们着力运用外国建筑中的穹顶、山花、柱式等建筑元素大做文章，形成了千楼千面的建筑式样。根据上部造型，可以将开平碉楼分为柱廊式、平台式、退台式、悬挑式、城堡式和混合式等多种式样。这些不同的建筑造型反映着楼主人的经济实力、审美情趣和受外来建筑文化影响的程度，是开平碉楼最引人入胜的地方。

去开平欣赏碉楼，全新感受《让子弹飞》的现实原型。

做客肇庆，在历史名城体味多彩之旅

肇庆是国家历史文化名城，是中原文化和岭南文化的交汇处，有着灿烂的历史文化。 梅庵、悦城龙母祖庙、崇禧塔、宋城墙、阅江楼、七星岩摩崖石刻群等300多处具有科学研究价值文物古迹。据考证，肇庆还是粤语的发源地呢！ 七星岩湖光山色，美不胜收。整个景区山环水绕，亭楼阁榭，波光岩影，浑为一体，自然风光绝佳，构成一座奇丽的山水盆景，享有“岭南第一奇观”、“人间仙景”之美誉。鼎湖山是广东四大名山之首，被称为 “北回归线上的绿宝石”，“活的自然博物馆”。

肇庆产的端砚与歙砚、洮河砚、澄泥砚并称为我国的四大名砚，同时，它又与宣纸、徽墨和湖笔并称为“文房四宝”，历来是书画家们最珍爱的书画用具。游客来肇庆如能带上一块回去，既可以放在书房中作“镇房之宝”，也可以馈赠给喜爱舞文弄墨的友人。

广东美食说不完，更吃不完

粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，是我国四大菜系之一。

广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……（文/王盈）

为直观引述部分图片源于网络，因作者姓名不详在此表示感谢。

谢谢欣赏。

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