市面常见体脂肪器，在脚底有两片电极版，握把拉起来时也有一片电极握版，这样的体脂肪器使用的是生物电阻分析法(Bioelectrical Impedance Analysis, BIA)，当极微量电流通过身体时，肌肉和血液若与体脂肪与皮肤相比，电阻较高，仪器运用此原理计算出体脂肪成分。

总体重等于去脂体重(Lean Body Mass, LBM)与体脂肪(Body Fat, BF)之总和，因此我们应专注在把去脂体重(例如肌肉)增加，体脂肪下降。

量错时间，恐低估体脂肪含量：
了解原理后，解释一下以下三个容易将体脂肪量错的情况
1.吃饭后
基于生物电阻法，电阻的地方容易被判定為脂肪，假设吃饱饱的去量，到底数据需校正成吃饭前体重还是吃饭后呢?
另外，大量食物与血液到胃部，形成厚重胃壁，容易被视為高电阻区域，容易被误判為体脂
2.运动后
运动后，例如上肢强度较高的运动后立即量，血液集中在上肢，被判定成上肢水分与肌肉量均增加了(相对体脂就较低)，但是实际上肌肉量并没有增加(只是水分跟血液增加导致肌肉膨胀的急性效果)，训练需长期耕耘，没有短线技巧。
3.洗澡后
洗澡让血液循环增加，特别是热水澡，让更多水分分布到皮肤做体温恒定，导致肌肉量与水分被高估(相对的体脂肪以為变少了)

什么时候量最好?
照上述原理，最好的量测方法应该是早上起床，没有进食、喝水、运动洗澡等影响电阻的情况下量。
若你在减重，可以每两周监控一次，方法為：固定每周同一时间、时段量测(每周固定星期几量、几点起床量等)
当条件越一致，量测的参考越有价值。

体脂肪机检测迷思：
肌肉量或体脂肪量跟体能对运动或体能水准无直接相关，肌肉与生理对运动的迁移能力才有直接关系。做个比喻，健美先生的肌肉量大吧，体脂肪够低吧?但要他跑个冲刺或练个长跑也不一定厉害，这样端看你的肌肉有没有发展成这项目所需的生理素质。

懂原理，你也能操弄体脂肪数据：
基于上述原理，我要来破解所谓的没良心的训练合约技巧。第一次见面时，邀请你喝大量水分或午餐时间后见面，接著量测体脂肪，得出’’高体脂肪型态’’
接著在扯淡介绍课程并局部高密度集中练习某个你想练的部位(例如女生的掰掰肉)，接著在1小时扯淡体验课程后再量一次体脂肪，此时你差不多消化了，上肢掰掰肉也充血了，所以会得出’’短时间有教练带就会瘦，还瘦局部的惊人效果…’’，到了这时候，刷卡还是付现?
此误差值约在1-5%左右，建议你最好是照我刚刚的步骤量测完体脂肪后，在带著数据去找教练!
基本上不是每个人家裡都有专业的体脂肪机，若你在外面量，建议你每一次量的时候，身体与环境条件都一样，并用同一台机器，这样是较为准确的。
另外了解本原理的教练们，要更严谨的对待客户，避免无意间造成误差值。