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維持食物品質水準和味道是每一家餐廳必須堅持的。之前光顧朗豪酒店《明閣》感覺不錯，食物雖然沒有達到心中頂級之標，卻有再次光臨的思念。💭今午跟家人在此用膳，點了一桌點心小菜，當中《星斑蒸腸粉》和得獎菜《龍皇披金甲》頗令人失望：魚腥是海鮮菜餚的大忌，這兩道菜的魚肉縫隙中渗著淡淡的腥，如同五官精緻，身材窈窕的美女散發著臭狐的那種遺憾。還好鹵水豬腳仔和蜜汁叉燒的美味依然，稍微沖淡魚腥的殘念。另外《鮮蝦荷葉飯》的米飯水分過多，飯粒糢糊沒咬勁，需要改善醬汁的用量。整體而言還不至於有「絕交」的衝動，但已澆熄對「明閣」的期待和熱情。I do have a bitchy tongue.👹👅