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【德宏美食诱惑】民族特色小吃

(2013-04-19 00:52:16)
标签:

德宏

德宏角落

旅游

有一个美丽的地方

美食

分类: 德宏美食

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     德宏位于中国云南省西部。地属南亚热带季风气候类型,德宏州自然环境优美,历史文化灿烂,民族风情独特,被国内外誉为“孔雀之乡”、“神话之乡”和“歌舞之乡”。

     独特的民族风情与地理环境造就了德宏拥有独特的小吃,来过德宏的人都为德宏的小吃所诱惑着,都为这里的小吃所迷恋!

    因为地处南亚热带季风气候,所以这里拥有很多水果,美味的,野生的,绿色的,可口的比比皆是。

    因为有五种少数民族,所以这里有各种各样的特色民族风味小吃,撒苤,米线,豆粉、凉粉、卷粉……都让会证你领略到小吃的独特魅力!

    现在我就们就一起来看看德宏的小吃,下面这些只是德宏小吃的冰山一角,想吃更多好吃的,就来德宏吧!
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↑P1 傣族的泼水李,李子中的一种,个小,味酸,因为在泼水节期间成熟,所以就被称为了泼水李,敲裂后放上盐巴,味精,辣椒等腌制,是非常招人口水的小吃!
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↑P2 小酸木瓜,小时候吃,成熟的时候也吃,不同时期不同的吃法,同样的腌制,不一样的味道!
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↑P3 橄榄,不是每一种橄榄都用来榨油,这酸的橄榄吃完的时候如果喝上一口凉水,你一定会觉得你喝的是糖水,因为这种橄榄吃完后喝水,会让水变得甘甜!
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↑P4 酸萝卜,哪里都有,不过同样的东西,不同的地方吃就会吃出不一样的味道,德宏味道,与众不同!
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↑P5 小青枣,酸中带甜,许多或许对小时候爬上树头摘吃的情形永生难忘,这就是承载着多少记忆的小青枣!

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↑P6 在德宏,三四月这是这里的人们常吃的水果,名叫羊奶果,如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出,但酸味过重,令人牙酥。一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃如图,这是很美味的。
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↑P7 这个看上去就能知道的人少,不过吃过的人多,腌制的羊奶果,用糖制成果丹,味道非常好吃,储存时间也很久!http://s16/mw690/6620c3f1gdaa582988c9f&690
↑P8 或许许多人吃过菠萝,也吃过菠萝汁,也吃过菠萝干,但在德宏,菠萝可以用盐巴辣椒腌制着吃,它的味道,只有等你来德宏吃了才知道!
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↑P9 酸多依,爱酸的人们经常吃,可以蘸着盐巴吃,也可以用盐水泡着吃,还有就是用开水过一下后像图中一样腌制吃!
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↑P10 年枣 除了可以做酸水,做年枣糕外,还可以像这样腌制来吃! 
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↑P11 拦菜哪里都有,德宏别具特色,大白天,闲来无事,都会有人买上一小袋解馋呢!
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↑P12 凉拌干巴,虽然这是菜,但弄上一小份,放大嘴里慢慢咀嚼,细细品味,那感觉相当的不错哦!
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↑P13 各色早点,米线,饵丝,面条,卷粉,来德宏必吃的早点系列! 
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↑P14 德宏傣族的糯米油条,口感细腻,味道纯真,一定是你不错的选择!

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↑P15 荞粉,淡淡的甜,滑滑的口感,一定会让你记住它的味道!
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↑P16 炸洋芋,各种佐料,一根牙签,一丝香菜,是学生们的最爱!
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↑P17 养心汤,大枣,银耳,黏黏的,滑滑的! 
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↑P18 泡鲁达,配料:牛奶炼乳,烤面包,椰丝,大珍珠,小珍珠,凉虾,紫糯米,冰粉,冰块等。甜味冷饮。从缅甸传过来的东西哦,在德宏的冷饮店,路边的小摊都有卖!
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↑P19 西番莲汁,大热天,喝上一杯,比可乐雪碧等强上几倍!
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↑P20 特色拌菜,一个各类放上一点,丰富的佐料,米醋、甜酱油、大蒜水、大蒜茉油、花椒油、鱼腥草、西红柿酱、小米辣、油辣子、缅芫荽等放上味道肯定最好的!
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↑P21,景颇的绿叶宴,叶子当碗,手充当筷子,吃着原生的菜肴,平时吃一碗的你一定能吃上两碗!
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↑P22 越南卷粉,虽不为德宏特色,但也在德宏深深的扎根,皮薄,味美,一次能吃上好多!
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↑P23 豆腐花,哪里都有,但德宏的水土,造就了德宏的豆子与其它地方不一样,自然豆腐花的味道也当然不一样,入口即化这哪里像是小吃,早已超越了山珍海味!
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↑P24 争着品尝小吃的外来游客们,不加紧点,可没有份了哦!!!!

这些真只是冰山一角,德宏丰富的小吃系列期待着你亲自到德宏来品尝,美丽的德宏风景等着你来欣赏!

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