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莲藕猪手汤,记忆里的莲藕都是脆脆的口感,一直想要体验的那种软软的糯糯的莲藕滋味,终于实现了。
莲藕细糯,猪手软烂,高汤醇厚而不腻。我也是第一次感受到,原来猪手汤也可以这样不腻味,这得益于德朗电炖锅MD-02,文火温养,精心煲出营养又美味的好汤。
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德朗的电炖煲,锅体使用的玻璃材质我非常喜欢,干净透亮整洁好清洗,玻璃的锅体也最能锁住营养,而且不与材料发生化学反应,是最适合煲汤的理想选择。
现在孕着二宝,一个人在家,用德朗电炖煲真的很方便省心。不用担心溢锅,不用时刻看着,把食材放进锅里,添上适量的水,就可以放心的睡觉休息了。
今天的汤主料:莲藕洗净削皮切块,胡萝卜削皮切块,猪手切块焯水备用。
辅料:葱切段,姜切片,盐适量。
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将主料,葱姜倒入洗净的锅中,添加适量的水,先不要放盐,等临出锅的时候再放盐。
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电炖锅分两个档,快档和慢档。晚上做上想早上起来喝,就打到慢档,上午做上想下午喝,就打到快档。
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汤临出锅前拍一张,看到高汤已经做好了,营养成分到了汤里很多。猪手里和莲藕里的胶原蛋白很多已经煲到了汤里,喝一碗,美容养颜,非常适合女性朋友们哦。
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出锅前,放点儿盐调味就好。
真心觉得每个家庭都应该配备一个,上班族没时间煲汤没关系,上班煲汤下班可以喝,晚上睡觉前煲粥,早上起来就可以吃。德朗慢炖锅,省心方便的好帮手。
孕期的妈妈,坐月子的妈妈,给宝宝做辅食吃,都需要一个这样的锅来煲汤。汤品美容,补充体力,易于吸收消化,是上等的营养佳品。
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团购预告:4月26日或27日天猫团购,MD02适合3-5人的家庭使用,正常销售价378元,团购价是298元。
另有MD01型号慢炖锅团购,适合1-3人的家庭使用,正常销售价是318元,团购价238元。
具体团购时间,请大家关注本微博@冬妮i宝贝
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