日子过得好快呀，总觉得还在过年没怎么上班呢，这就正月十五了，出了正月就奔来年了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif球球宝贝已经九个月了，现在开始会认生了，除了爸爸妈妈，公公婆婆别人都不跟，我上班的时候大部分时间多婆婆都抱着，放到婴儿车里小家伙一分钟都不愿意呢，真是个调皮的宝宝，婆婆胳膊累的天天疼，贴一般的膏药也不行，只能贴那种狗皮膏药，贴的特别紧密的那种，看着婆婆辛苦的样子，我心里也很过意不去呢。谢谢婆婆~

都说牛肉多吃，能强筋健骨，所以我得给婆婆补补。酱牛肉，外边卖的做好的大概50元左右一斤，而生牛肉价格便宜了将近一半。寒冬时节吃牛肉，还有暖胃的功效，尝试着买了一斤的牛肉，做一次酱牛肉试试。

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成品图。味道很赞哦~

主料：牛肉。

辅料：葱姜，八角，干红辣椒，黄豆酱，老抽，生抽，盐等。

步骤：

1、牛肉切成大块，放入清水中浸泡出血水，大约一个小时左右。

2、准备好葱段，姜片，八角，干辣椒。

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3、牛肉冷水入锅，大火烧开，撇去浮沫。

4、加入葱姜，辣椒，八角，老抽，生抽，黄豆酱等调料。小火炖煮半个小时左右。

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5、将煮过的牛肉倒入高压锅中，调到豆类蹄筋档，大约30分钟的样子。

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6、做好后，自然凉透，切片，加入葱等拌食。

    牛肉，含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高人体的免疫力和抗病能力，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。适用于筋骨酸软和贫血久病之人食用。

    酱牛肉，味道做的很淡，球球也能吃上一小口，不过不建议宝宝们多吃哦，因为不是很好消化的哦~祝天下的宝宝们身体健康，茁壮成长！

    窗外，炮竹声声，欢声笑语，共庆元宵佳节！在这个特别的时刻，祝大家元宵节月圆人更圆！节日快乐！