【洪瑞生】1964年毕业于中央美术学院油画系吴作人工作室。厦门大学美术系教授、研究生导师，首任系主任。中国美术家协会会员。2004-2005年创作大型历史画《雄风-郑成功收复台湾》，展藏于厦门郑成功纪念馆。2011-2012年创作大型历史画《最后的战将》，展藏于印度尼西亚苏门答腊峇达博物馆。2015年在中国美术馆举办“闽南红·洪瑞生油画展”。2018年油画《崇武渔妇》由中国美术馆收藏。