邻居给的多春鱼，是自己钓的非常新鲜。在下厨房一搜俺就给香煎了，简单好操作，味道也不错。

但有件趣事哈。

俺给大娃看了鱼没做熟时的样子，大娃看了一眼叫了一声，吃饭时高低不吃了。原来大娃嫌那个鱼眼睛太难看太吓人了。

不由得想起俺孩小时候的一件事儿。

也就是十三四岁的时候，有一个阶段孩非常喜欢吃肉皮冻。俺孩吃东西较刁，有喜欢吃的东西不容易，俺就经常做。有一次俺看见一块儿猪皮上有乳头，觉得非常好玩儿，赶紧把孩叫过来看。原想乐一乐呐，结果没想到俺孩看了之后再也不吃肉皮冻了，直到现在也不吃。

俺做面条只会两三种浇头，总觉得太单调了，这几天没做手工俺就去下厨房搜。

发现了一种“上海辣肉面”的做法，不太难做而且用的食材少，俺家就缺香菜。俺把照片给大娃看，问：吃这个吗？大娃看了看说：好。

于是俺就操作起来。吃饭时俺问大娃：好吃吗？大娃说好吃。俺觉得也行，就是稍微有点辣。

以后再做时可以改进一下。

俺虽然笨点儿，但却是个敬业的老厨娘呐。

先用小葱、香菜根、香叶、大料、生姜、红葱头炸油

再用这个油做

肉馅儿，也是主料

成品

没事蒸了几个窝头，大娃吃了半个。俺也觉得挺好吃的。

记得下乡时天天吃窝头，那时俺想以后再也不吃窝头了！

没想到时过境迁，现在不但想吃了，而且还觉得挺好吃，真是此一时彼一时呀。

在下厨房还看见了微波炉版的炒花生米。

俺试着做了还真不错，省事儿，少油，酥脆。

以后再吃炒花生米，就这样做了。