紫背草图片和介绍

　　学名：Emilia sonchifolia

　　科属：菊科，紫背草属

　　别名：一点红，叶下红，牛石菜

紫背草为一年生草本植物，分布十分广泛，从海边到一千多公尺的向阳地都可以看到它的开放，它的花於一年四季都会开放，茎为绿色，叶子最大的特色是叶背为紫红色，呈披针形，有粗锯齿，花朵为头状花序，全部都由管状花所构成，为紫红色，果实为瘦果，有白色冠毛。

　　紫背草是多年生草本，高20-70cm。须根多数，根状茎斜升，有粗纤维状根。茎单生，或2-3簇生，直立，圆柱形，少分枝。基生叶多数，丛生，平铺地面，叶柄长约2cm；叶片匙状倒卵形至倒卵状披针形，长7-12cm，宽2-5cm，先端钝圆，基部楔形下延成狭翅，边缘具不规则粗齿或波状缺刻，上面深绿色，下面绿色或紫红色，幼时被毛，老则脱落或近无毛，叶脉明显；茎生叶互生，叶片较基生叶小而少，几无柄。头状花序，排列成聚伞花序，顶生；总苞短钟状，苞片1列，覆瓦状排列

　　如果说到某种植物，从海边一直开到台湾高山，那么大家一定会想起台湾百合，可是，若要说到一种野花，一年到头都都可以看到它在台湾的平地绽放，那么紫背草，可能是默默的绽放在台湾各角落的，最乡土的野花。

　　说它是野花也好，说它是野菜也不为过，因为在川烫过後，它就是最道地的野菜，可是，名叫野菜自然有著它豪放，野性的味道，它的苦味，可能会使不少人无法接受，无论野花好看与否，野菜好吃与否，这些人类加诸於紫背草的评价，都不能取代它占据台湾各地的事实。