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资料收集——读书笔记《雅高-一个银河系的诞生》(转

(2010-08-31 10:58:55)
标签:

杂谈

分类: 培训材料

资料来源:http://blog.meadin.com/u1/tangyzhong/26815.html

今天,有幸拜读浪漫法国的著名作家维吉妮·吕克所著的《雅高—— 一个银河系的诞生》一书,进入酒店行业以来,雅高(ACCOR)的名字早已耳熟能详,但对她的发展史却一直抱有好奇。雅高的历史是一个值得研究的现象:它仅仅用了三十年的时间就取得了奇迹般的发展,为全世界创造了10万个以上的就业机会,成为世界饭店业和服务业的领导者。她们的创始人保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松两位传奇人物,更是我想探究的根源。他们的融资方式,他们是如何把脉市场......?又是什么信念让两位创业者能相濡以沫,在短短的三十年就取得了如此辉煌的成绩?怀着一系列的疑问打开了这本“伟人的足迹”。仔细品味着他们的艰辛、喜悦和成功。

以人为本

三十年前,仅揣着几个法郎出外闯荡的这对搭档,建立了今天拥有12万人的集团,在交易所的资本达600亿法郎。他们创造了酒店业的神话。也开创了全球酒店业的一场革命。更具典范的是他们的人格魅力,演绎了一段富有人情味的创业史......

保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松会选择“人”,同时也会锻造“人”。他们缔造这个集团,培养、关爱和受益的也同样是人。正是他们的仁爱之心,正是因为平衡了投资者、员工、社会三者关系。他们才得以获得如此灿烂的成就。雅高的“以人为本”不仅仅是一句口号,而是真正落在实际的行动中。所有老板或多或少都会同意这个观点,但在雅高,最大的不同就是在把它付诸实践。在成员离开的时候,许多人向雅高表示感谢,这不仅仅是因为赚到了钱或是有了满意的退休条件,而最重要的是他们拥有过一个如火如荼的职业生涯。

纵观国内企业,能像雅高这样让员工的梦想得以实现、让员工为其所从事的事业无比自豪、让员工在离开的时候感激曾经在企业所学到的一切。如家,对人才的培养和关爱,使我有了这样的感触……

坚定不移的创业决心,处事不惊的英雄气概:
   保罗和杰拉德的创业历程并非总是一帆风顺的,最初阶段筹集资金异常艰难;集团曾在巴西等国惨遭失败;收购美丽殿连锁不仅没有成功,反而让集团形象大大受损、元气大伤;在收购通济隆公司的时候,由于银行委员会的软弱,他们被商事法庭判决以高出原价44%的价格收购通济隆公司,这甚至被杰拉德成为他一生中唯一的两次气馁之一;还有曾经员工贝尔纳的背叛,离开公司并挖走了众多员工,创立了美居连锁跟雅高竞争、一贯支持雅高的兴业银行在收购JBI的时候竞卑鄙的耍手段,同时支持两边对手。但所有这些都没能让两个企业家放弃梦想。在合并了JBI之后,面对诺富特和JBI内部两种截然不同的企业文化,保罗和杰拉德积极促进他们的融合。既不让JBI的成员感到受委屈,也不能让诺富特的老员工感到被抛弃。他们将两个公司的成员对等混合,让两种文化、两类员工优势互补。成功的解决了工会和领导层之间的冲突。使两个阵线最终融合在一起。在整个过程中都体现了他们的宽容态度和大将风度。

·金钱不是最终目的

    保罗·杜布吕说“我们首先是企业家,其次才是资本家”。杰拉德·贝里松补充说:“从根本上说,我们工作始终都是为了建设,所遵循的原则是,金钱本身只是我们成功所带来的结果,而不是目的。何况,当金钱成为你唯一的目标时,你会发现你挣更多钱的机会减少了……甚或是,你会选择另外一条道路:你不在去建筑,你会去靠搞经营赚钱。在集团发展的历程中,我们当然完全可以通过别的选择成为更为富有的人,但那样我们就不会把我们的事业建成今天这种规模。”

的确,许多成功的企业家,不能说金钱对他们完全不重要,但他们的最终目标并不是无限度的增值他们的资本。金钱上的成功只是他们所创事业的合理结果之一。扩大他们的市场占有对他们来说是乐趣、是享受。如果只盯着金钱和个人私利,那么在决策的时候就会瞻前顾后,缺乏胆识和气魄,或者放弃理想去经营更为盈利的行业。到最后不要说自己的王国,甚至连办公室都没有,只剩下钱了。我想这也是企业家和暴发户的区别,是他们受人尊敬的原因所在。

超前的理念,成功的起点:

保罗·杜布吕把美国假日饭店连锁的理念带回,但对于法国还过于超前,除了杰拉德没有人愿意跟着他走这条路。正因为他们的默契,才有了第一家“诺富特”并大获成功,并且率先运用特许经营的手段来发展壮大这个饭店连锁,开创了法国连锁酒店业的先河。

当法国的各个饭店还在送早餐到客房的时候,保罗·杜布吕就提出自助早餐的想法。并将它在诺富特强制实行。自助餐又获得了成功。今天,不光在诺富特,甚至任何一家现代化饭店中,都可以看到自助餐的踪影。

当法国饭店里还没有浴室的时候,保罗和杰拉德在他们的诺富特里为每一位客人配备了独立浴室,进行了饭店业又一次革命。而在创办一级方程式的时候,为了降低成本,俩人又提出公共浴室的概念。他们的理由是:当过去没有去考虑舒适性的时候,他们把每个房间都配备了浴室。今天,当每个人都挖空心思追赶潮流的时候,他们则反而要推出别出心裁的房间。总之,他们就是敢想别人不敢想的,不敢做的。凡事都走在对手的前面。永远能抢占市场的空白。领导了一次又一次的饭店业革命。

有梦想才有希望:

保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松身上也充分体现了,保罗·杜布吕在经济学大师图季约那里,保罗毛遂自荐的成为助手,大事小情无所不作,当然也无所不学。在偶像的身边,他呼吸到了自由的气息,也更坚定了自己的梦想,虽然没人把他的想法当一回事,但他仍热衷于自己的冒险事业——在欧洲发展连锁饭店。而从小就是神童的杰拉德·贝里松一直学业成绩优异。在麻省理工学院读书的时候他就可以白天听课,晚上打工维持生计,在这样的状况下仍然能够吃透教授们的课程。他既具备极高的天分,又有过人的精力。在他漫长的事业生涯中,他能够每天工作近十八个小时而且持之以恒。用他自己的话说:“我总像是在进行百米赛跑。对我来说,生活就是建设,而雅高实际上充满了我得生活。但我从来都没有牺牲过我的爱好……这样也使我在随后的工作会议中提高效率”。这样充沛的精力和充实的人生真是令人敬佩和羡慕。

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