自从换了手机之后，微信朋友圈总时不时会来提醒，某人要求加你为好友，是否确认？我的微信朋友圈内的好友已经够多了，为了不致膨胀到无法控制，对于不认识人的请求，我原则上一律拒绝。

　　然而，前一些日子，手机又给我来了一个提醒，一个叫蒋培华的人想加我好友，在我的印象中，我认识好几个蒋培华，到底此人是哪一个？我有点犹豫。礼貌起见，我点了接受，然后小心翼翼地问：“请问你是哪一个蒋培华？”对方的回答很快捷：“你有好几个蒋培华，我只有一个夏老师。”当我得知她是德大的蒋培华时，不禁惊喜交加。

　　德大是位于南京路四川路上的一家著名西菜社，具有浓厚的德国风味，当年德大的西菜与法式的红房子、意式的天鹅阁齐名，享誉上海滩，蒋培华是德大负责对外公关的，端庄貌美，待人和气，当年我没有少光顾德大，对蒋培华印象深刻。

　　岁月沧桑，后来我换了服务单位，德大也从南京路东端迁址到到西端，名气似乎没有以前那么响了，差不多十年来，我再也没有去过德大，当然也没有联系过蒋培华。

　　自从在微信上不经意间与蒋培华联系上以后，我的记忆又回到了当年，味觉上似乎又有了德大腓利牛排的独特味道，突然，我有一种想重新品尝德大西餐的冲动，当年德大的腓利牛排与汉堡牛排、匈牙利鸡、意式烩鱼、虾仁色拉等菜点可是食客们赞不绝口的名菜。

　　蒋培华知道我的愿望后，说由她来帮我安排。前天晚上我与夫人重新光顾了这家以前经常光顾但近十年没有光顾的著名西餐厅。

　　德大现在的地址在南京西路成都路口，这一带集中了众多老字号店家，德大门面不算小，二层楼，装潢还不错，显然蒋培华已经事先与餐厅关照过，主管对我们很热情，坐定之后，我们点了腓利牛排、银鳕鱼、色拉、芝士焗蟹斗、黄油焗蜗牛，随后我要一盘罗宋汤，老婆叫了一盘海鲜浓汤，随餐餐厅送了一盆蒜香面包干，餐后我们要了一道甜点、一小杯酸奶和一盆水果。

　　德大的菜点我太熟悉了，我尽力想回味当年德大西餐的正统味道，但是有点可惜，不知怎么的，就是没有当年的感觉。色拉不错，奶油味很浓，十分可口，但牛排似乎有点老，我还是喜欢当年德大带着血水五六分熟的嫩嫩的味道；蟹斗味道不错；罗宋汤味浓，但里面的料似乎有点少，在家里做浓汤是我的一绝，要比起味道来，自我夸奖，我可能还要比它稍好一点，其他菜点则没有太多好置评的。也许近几年其他各种西餐吃得多了，自己的味蕾发生了变化，也许对当年德大的西菜一直情有所衷，总的印象，这次来到久违的德大西餐社，很遗憾，我并没有品尝到当年德大鼎峰期菜点的味道

　　最后结账，这么多菜点包括饮料300多元，这在西餐中是属于大众化水平，大众化价格能让你品尝到这些菜点，应该说是不容易的。最后让我吃惊的是，临付账时，主管悄悄地告诉我，你的账单已经有人签单了，我不知道签单的是蒋培华还是德大，总之，我很久没有享受这种待遇了，这次又意外地免费吃了一顿霸王餐。谢谢培华，谢谢德大。