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蚝油牛柳炒青菜蛋汤麻婆豆腐 |
分类: 生活札记 |
平时在家我基本上是饭来张口衣来伸手,所有家务事都有老婆打理,几十年过去了,已经习惯了,老婆也毫无怨言。
尽管是这样,但是本人对烹调还是比较喜欢的。喜欢的程度往往看自己的兴致而定。兴致来了,我会满满做一桌菜。没有兴致,一根葱我都不会去切一下。
昨天晚上我不知哪根筋搭错,临睡前跟老婆说:“明天我来帮你烧菜!”
老婆以为听错,睁大眼睛问我:“真的?”看我的表情没有欺骗她的意思,高兴地说:“哈哈,明天我可以睡个懒觉了!”
今天上午直到8点半老婆还不肯起床。为了信守诺言,没有办法,我只得起身到菜场买菜,临时做起一天的“家庭煮夫”来。
没有客人来,两个人吃饭比较简单。但是也要做到荤素搭配,有干有湿。好在我对烹饪有些心得,做几个家常菜对我来说是小菜一碟,不在话下。
不到一个钟头四菜一汤做好了。四个菜分别是蚝油牛柳、五香肉丝、麻婆豆腐和炒青菜,一汤是蛤蜊蛋汤。
老婆尝了尝,表示满意,夸奖我比她做得好。我当然不会中计,今天做一天“家庭煮夫”完全是自己一时冲动,明天就位归原主。至于什么时候再想做“煮夫”要看自己兴趣。
下面就是我的作品:蚝油牛柳、麻婆豆腐、五香肉丝、炒青菜和蛤蜊蛋汤 ,卖相一般,吃口蛮好。
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