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夏天，你会喝啤酒吗？
(2013-05-29 12:38:46)
标签：
健康啤酒聚会夏天喝酒 |
分类： 营养健康屋 |
夏天，你会喝啤酒吗？
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在炎热的夏天，你最想喝点什么呢？下班后约上几个好友，点几个小菜，喝瓶啤酒是不是很爽啊。啤酒有“液体面包”之称，到了夏天更是朋友们的最爱，可是你喝对了吗？
相对于白酒来说，啤酒不仅提供能量，同时啤酒还含有B族维生素和一些矿物质，对人体的营养需求可以起到一定的补充作用。但并不能因为这些我们就特饮豪饮，正所谓：啤酒虽好，莫要贪杯。除了大量饮用不利健康之外，还有一些其它的不良习惯也要改正，如：
在天气炎热的夏天，吃饭前先来上一瓶啤酒可能感觉很过瘾，比较爽快。但空腹喝酒容易加快酒精吸收，使酒精快速经肝脏分解，加重肝脏负担。为了身体健康在饮酒前请先吃点食物，蔬菜和高蛋白的食物，如豆制品。
冰镇的啤酒喝起来比较凉爽，但是过度追求啤酒的冰凉就不好了，太过冰凉的啤酒容易刺激消化道，影响消化液的分泌，不利于食物消化吸收。而啤酒的最佳饮用温度为10°—
12°，这时啤酒的口感较好，同时也不易刺激消化道。在冰箱冷藏的啤酒一般在0°—
4°之间，可以先放置一会再饮用，以手触摸感觉微凉即可。
在倒酒的时候为了显示自己的技术高超，常常比试谁到的泡沫少，其实在喝啤酒的时候，带着泡沫喝口感更好，更能体会啤酒的香味。
说了这么多关于喝啤酒的问题，你是否都记住了呢？另外还有一点需要告诉大家：啤酒虽好，莫要贪杯。《中国居民膳食指南》建议正常成年人每天酒精摄入量男性不宜超过25g,女性不宜超过15g， 饮酒量=每日适宜摄入酒精量÷酒精度数。
国家二级公共营养师 顾胜利
北京营养师俱乐部会员
QQ：1074852346
新浪微博：@顾胜利营养师
一、空腹豪饮，喝快酒
二、过度准求冰镇低温
三、无沫技术高
孕妇、儿童、青少年以及身体欠佳或疾病发作期的朋友禁制饮酒。
个人原创，媒体转载请联系本人。
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