有些人吃了酸、甜水果，如苹果、橘子、葡萄等，或进食冷饮后，会出现牙齿酸痛的现象，这就是人们常说的倒牙，又称牙本质过敏症。我们知道牙齿最表面的一层是坚硬的白色牙釉质，第二层是牙本质，最里面一层是牙髓。包在我们的牙齿表面的牙釉质没有感觉神经，所以，通常我们的牙齿不会出现酸痛等过敏症状。当牙釉质严重磨耗，牙本质就会暴露出来，而牙本质小管内存在牙髓腔内延伸出来的神经末梢，当这部分组织暴露出来后，牙齿就会对冷、热、酸、甜等刺激敏感起来。
　　引起牙釉质严重磨耗的原因有好多种。例如:外伤时损伤部分牙齿硬组织，造成牙本质小管暴露;横向刷牙，就可引起近牙跟处的牙齿楔状缺损;喜欢吃过硬的食物，如干煎饼、烧饼等，以及夜磨牙 (睡觉时咬牙)，单侧咀嚼，都会使牙齿咬胎面(后磨牙上下相对的面)的牙釉质磨损，造成牙本质小管暴露;以及全身疾病如胃酸过多，神经官能症患者，都会出现牙本质过敏症。一旦患了牙本质过敏症，就应该及时去医院治疗，防止引起龋齿等疾病。
　　如果病人实在因工作忙等原因没有时间去医院治疗，也可以先在家里自我治疗。首先，要改掉一些坏习惯，如:横向刷牙、一侧咀嚼、夜磨牙、咬硬物 (咬胡桃、吃煎饼、启酒瓶盖、磕瓜子等)，同时要改用软硬适度的牙刷刷牙。对于牙齿咬胎面有酸痛的地方，可用咀嚼刚泡软的茶叶或核桃仁等方法，达到脱敏效果，这是它们所含蹂酸起的收敛作用。大蒜中的蒜辣素能降低牙齿的敏感性，因此，用新鲜大蒜片反复涂擦牙齿敏感部位，也可改善牙齿的酸痛症状。牙齿过敏可以同时发生在多个牙或一个牙的许多部位，这种情况下，我们可以用棉棒在牙齿敏感处反复多次涂擦纯甘油或脱敏牙膏 (如:冷酸灵牙膏、氟化钠牙膏、氟化亚锡牙膏)，可收到满意效果。