人体每天分泌l.5升唾液，唾液量会随着身体老化的程度逐渐减少。唾液减少、口腔黏膜干燥会导致口臭。由此看来，口臭也是老化现象的一种。但另一方面，口臭的形成有各种原因，大部分是口腔内部的问题。
　　引起口臭的原因有以下几种：
　　一是口腔卫生不良
　　不坚持正常刷牙、漱口，牙结石过多，爱吃零食等均可导致口臭，大量抽烟者的口、鼻中会有烟臭味。
　　二是口腔疾病
　　龋齿、牙龈炎、牙髓炎及唾液腺炎等都可引起腐败性口臭。
　　三是全身疾病
　　呼吸道疾病容易导致口臭；糖尿病患者口中可出现烂苹果味、酮味；尿毒症病人口中会有氨臭；血友病患者口中可出现血腥臭；长期便秘也能引起口臭。
　　去口臭的方法
　　1、每天清晨空腹喝一杯温盐开水，可调节胃肠功能，有利于消除口臭。
　　2、咀嚼香菜、茶叶或花生米，咀嚼时间越长越好，能让其本身特有的香气充分分解出来，可净化口气。
　　3、牛奶或在开水里加入一些薄荷，喝一杯即可去除异味。
　　4、吃点西红柿、柚子、枣、橘子，另外，咀嚼橘子皮也能消除异味。
　　5、积极治疗引起口臭的疾病，如牙周炎、肝炎、胃病等。
　　6、将淘米水烧开后用来漱口，能治疗口臭和口腔溃疡
　　7、山楂去除口臭：山楂9～12克，煎汤当茶喝，可除口臭。
　　8、坚持每天喝1杯新茶泡的茶水，半月左右可根除口臭。
　　9、柠檬水。饮清水可令口腔保持湿润，在水中加上一片柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引起的厌氧细菌造成的口臭。
　　10、黄瓜粥
　　专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。
　　材料：黄瓜50克，大米100克。
　　做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。
　　预防
　　1、生活、起居、饮食要有节制、有规律。
　　2、讲卫生，尤其是口腔卫生，如坚持饭后漱口、早晚刷牙，掌握正常的刷牙方法（要上下刷，里外刷），做牙龈按摩等。
　　3、如口内有龋齿，应及早治疗，去除蛀洞内污腐之物，用药物将蛀洞补好，以防蛀洞发臭。
　　4、多吃蔬菜水果。蔬菜含有大量纤维质，可帮助消化、防治便秘。蔬菜和水果中含的维生素还可帮助牙龈恢复健康，防止牙龈流血，排除口腔中过多的黏膜分泌物及废物。