据介绍，目前人们最常见的竹制牙签或质地较硬的木质牙签，尖端往往十分尖锐，有些表面还粗糙有刺，使用这种牙签剔牙，极易造成牙龈等损伤。因此，这种牙签应避免使用。符合卫生要求的牙签必须是由软木制成，表面应光洁无刺，尖端不能太尖。在使用牙签时注意不要刺伤牙龈，以免引起牙周组织发炎。使用牙签时，应先将牙签的尖端放在牙面上，然后沿着牙齿表面，慢慢深入牙间缝隙，轻轻将食物碎片剔出来，有时需借助漱口水的压力把食物碎片冲出口。出现食物嵌塞现象或患有牙周疾病的人最好使用牙线进行牙间隙的清理。