父親一向視鹽水為靈丹妙藥，遇上生痱滋、牙肉腫痛等，早晚用一杯鹽水漱口，便能「水到病除」。年少時覺得這方法很「土」，好像沒有甚麼科學根據。但這麼多年來，鹽水又的確效用無窮，有時打了兩個噴嚏，喉嚨開始痕癢，似是感冒初起，馬上用鹽水漱口，喉嚨翌日又真的會回復健康。不能不佩服這些地道智慧。

成了基督徒後，常聽說「你們要在世上作鹽作光」。最初不太明白，難道我們要作別人的「調味料」？或醫治別人的口瘡？後來明白，鹽這小小的物質，實在非常奇妙，用途無限，且大部份用處皆是好的，例如可以清理傷口和消毒；運動過後喝一杯鹽水，可以補充體內的鹽份，有助恢復體力；鹽水浸浴，又可以消除疲勞；鹽亦是必要的調味料，如果世上沒有鹽，大部份的食物也會變得啖而無味。

鹽還有一個很特別的功能，就是防腐。自古以來，人們都用鹽來醃製食物，令食物得以保存更久。家中仍有一瓶醃製多年的「鹹柑桔」，它亦是醫治喉嚨痛的極品。

聖經說：「你們是世上的鹽，鹽若失了味，怎能叫他再鹹呢。以後無用，不過丟在外面，被人踐踏了。」我們也應像鹽一樣，雖然渺小，卻醞藏無窮的好處。一點點的鹽便能叫食物充滿味道，我們的愛，亦能叫世界變得不一樣，令人們的心靈得醫治，別忘記要作世上的鹽，更千萬不要叫世界因你而更腐化。