山楂饼
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自小体弱多病, 常与药煲为伴。良药大多苦口, 一口气灌下那碗黑漆漆的苦水后, 山楂饼便是我的安慰。多得从前的药材店,肯随药包附送山楂饼,变相为这产品作免费宣传,令它一度成为儿童的最爱。那时,看见山楂饼, 的确比看见瑞士糖更开心。粉红色的包装纸, 已算是上一代国产食物中最「进取」的一款,至少比那些包得像「鼻涕云吞」的嘉应子好看得多。
中学年代,时常随身带备山楂饼。在巴士站无聊地等的时候会吃, 上堂时会偷食, 饥饿时又会拿来充饥。它算不上绝顶美味,但胜在甘甘甜甜,不肥不腻又不热气,价钱又廉宜。有时干脆拆掉整筒的包装纸,然后将它一口吞噬,实在非常有快感,又不会令人内疚。
一直怀疑,山楂饼的「含糖量」应该不会比糖果及巧克力低,只是在父母眼中,山楂始终是一味「有益」的食材 (据闻可以消脂、降血压和消滞)。所以,他们一般也不会阻止我们吃这道零食。反而, 时常弄得一地纸碎, 才会惹来妈妈的责难。
某天路过药材店, 见有山楂饼出售, 雀跃不已。问老板价钱, 他说: 「三元一包! 」 心想:「竟然仍如此廉宜?」打开后才发现, 那筒山楂饼竟缩水了一大截, 每筒才得五、六块。通货膨胀,山楂饼亦不能幸免。不过,庆幸它美味依旧,甘甜如昔,而且仍能散发出一份难以言喻的亲切感。山楂饼的包装千年不变, 相信今时今日的小孩子亦不会再对那么老土的产品有兴趣, 新式的药材店亦甚少再免费附送山楂饼,但它始终是我的最爱。希望, 它不会被时代淘汰吧。

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