这句说话，大概是源自多年前「妇女新姿」的烹饪环节。那位太太，先介绍是日菜式所需的材料，经过一轮斩斩切切、调调混混之后，便将所有东西一并倒进镬里，盖上镬盖, 然后一边对着镜头笑说：「由于时间关系…」，一边忽然从枱底拿出一碟堆砌得美仑美奂的「完成品」来, 再邀请在场主持人试食。个个例牌吃得津津有味、有赞无弹, 但妈妈却时常指对着电视机大骂：「根本无可能弄成这样!」

「妇」早已走入历史，但「由于时间关系」却长流千古。对于「时间就是金钱」、急功近利、事事只求结果的香港人来说，这句话是最好不过的借口: 「由于时间关系，我不解释那么多, 你先签字, 条款稍后再回家看吧!」、「由于时间关系, 你们只需背熟答题技巧。」、「由于时间关系, 我们先通过, 后再寻求共识。」、「由于时间关系，不如我们先上床吧…」我们都将那些最花时间和功夫、但也是最必要的步骤, 如解释、沟通、商量、栽培、理解等，通通冠上「浪费时间」的罪名，然后一概删掉便算, 以为这就是最有效率的方法。的确, 我们都很快得多答案和结果, 但往往只得到一堆空洞的躯壳。

「由于时间关系」，其实只可作为电视节目的「掩眼法」。世上不是每一件事也可走快捷方式, 笔者在电台播歌时, 也不能只播前奏, 然后说「由于时间关系, 我们马上跳到歌尾吧!」最花时间的步骤, 往往就是一件事件当中最宝贵、最重要之处。听歌如是, 生命里大部份的事情也如是。