珍惜粮食，不浪费是中华名族的传统美德。端午节过后，你家的粽子还剩多少呢？如果一时吃不完，该怎么办呢？让我们看看如何保存？一次吃多少粽子是最健康的呢？

先说说保存方法：

自家包的粽子及肉粽子

粽子一般是糯米做的，家庭自己包的粽子，保质期一般冬天是2到3天，夏天当日就要吃，不然容易变馊。放冰箱里则3到5天，如果粽子里面包的是肉类，3天内吃完为好。

超市购买的真空压缩粽子

超市买的真空压缩的粽子，上面有保质期。保存时，最好分类分袋放进冰箱，如果进行速冻，解冻后应该吃完，建议不要重复冰冻。

温馨提示：多种吃法，让你能不浪费。1：放凉后的粽子可以切片，用油炸；2：吃不完的粽子可以归类，把同样的粽子煮成糯米粥（比较适合红枣馅、豆沙馅等等）；3：还可以炒粽子，把粽子刨开后，晾干水分蒸发后就可以炒粽子啦！（比较适合肉粽子）。

健康吃法：要怎么吃粽子才健康呢？吃多了该怎么办呢？

   粽子是一种高脂肪、高热量的食物，再加上糯米质地黏稠，大量的摄入会增加胃肠道的负担，有胃病或者消化不良的朋友，在食用量上要适当控制。保鲜和冰冻的粽子，都应该开水煮透后食用，否则的话容易导致感染性腹泻。另外，将粽子当早餐或者夜宵都是不可取的。平时吃粽子的时候，可以多吃一些水果、 蔬菜，这样可以帮助消化。

一些特定群体最好少吃或不吃粽子，比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等，从而成为高脂肪、高蛋白食品，对这类患者不利。

此外，普通人也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子当早餐或者夜宵吃，这样糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。还有些人喜欢把粽子放在冰箱里一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。