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有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包

(2012-04-06 15:14:02)
标签:

健康

孝顺

警醒

固执

高粉

红曲粉

玫瑰花瓣

葡萄干

分类: 面包

有太多想要做和需要做的事情

但总分身乏术

工作已忙的无暇顾及家人的饮食与健康

照顾婆婆及全家的大小事宜就都落在小哥一人身上

小哥是出了名的孝顺

照顾婆婆无微不至

这几天咳嗽发烧的就找上来了

医嘱多休息不要上火

小哥无奈说不上火可以

可这休息是多么奢侈的事情

我看在眼里心里很是心疼

担心小哥的身体

不能说服婆婆请保姆

心里也给自己警醒

我老了以后可不要这么固执

 

有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包
有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包
有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包
有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包
有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包
有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包
                   有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包  有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包

                   有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包  有时爱也很累——红曲葡萄玫瑰花包

 

材料

高粉250克  红曲粉1/4小勺 酵母4克 糖40克 盐3克 全蛋40克

水125克 黄油35克  葡萄干40克 玫瑰花瓣5枚

做法

1、将葡萄干提前用温水泡开沥干水分备用

2、将除黄油和玫瑰花瓣以外的所有材料混合放入面包机揉成光滑面团

3、加入黄油揉至面团光滑

4、加入玫瑰花瓣(干花)和葡萄干揉至面团完全阶段

5、拿出揉圆盖保鲜膜基础发酵

6、基础发酵结束排气松弛15分钟

7、分割成均匀的两份擀成椭圆形翻面

8、自上而下卷成橄榄形摆入烤盘放入温暖湿润成最后发酵

9、发酵结束用利刃在表面纵向一刀和斜面3刀

10、表面刷蛋液 在切口处挤上黄油

11、送入预热180烤箱中层 上下火 20分钟



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