有蛋 有面 有香肠——鸡蛋香肠卷
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贝儿最近饭量猛增
挨不到中午就饿了
晚上睡觉老是蹬腿
据说是长个子时常见表现
好在我现在时间宽裕
也就花点心思在早饭上
做到一顿能挨到中午的早餐
有蛋有面有香肠
绝佳搭配最佳选择

面粉90克 水180克 盐少许 鸡蛋6个
香葱适量
做法
1、面粉加水加适量盐搅拌成细致的面糊 静置15分钟
2、加热不粘锅 小火倒入1/3的面糊 迅速转动锅子铺面锅底 面糊凝固时翻面至烙熟
3、两枚鸡蛋加葱末和适量盐打匀
4、锅加热抹一层油 倒入蛋液迅速铺面锅底 待凝固时放入之前烙好的饼
5、饼两边各放一根细肠 从左至右用铲子帮助卷起
6、吃前切件即可 上面挤上番茄酱
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