医嘱少吃肉与油腻

遵医嘱吃素已经一月有余

每过烧肉店

都觉猪手向我招手

接连三次吃饭咬舌

为了不把自己的舌头吃下去

执旗起义

材料

高粉250克  糖30克  盐3克  牛奶145克  酵母4克  培根80克  黄油30克

做法

1、将除黄油培根以外的材料混合揉成均匀面团

2、加入黄油揉之完全阶段

3、将切碎的培根加入面团揉匀

4、将面团揉圆盖保鲜膜进行基础发酵。

5、面团发酵至原来的2.5倍大小，排气揉圆松弛15分钟

6、将面团擀成椭圆形面片，自上而下卷起放入模具

7、放入烤箱，保持烤箱温度30度左右，湿度85%，进行最后发酵（烤箱中放一碗热水）。

8、烤箱预热180度，下层上下火，烘烤35分钟