暑假了，我们家迎来两个大学生，我二哥和三哥的两个孩子，贝儿的两个哥哥。贝儿天天处于兴奋状态，从未看见她这么高兴，可以看出一个孩子是孤独的。他们一起上网，看电视和学习，两个哥哥都是大二的学生，在贝儿眼里哥哥都太棒了，不仅在学习上可以请教两位哥哥，甚至生活上的问题哥哥们都很有学问。老公充当着后勤部长的职责，丰富着每天的餐桌，并和孩子们探讨着现时热门的话题，家里一派欢声笑语。我则负责饮食，当然了不忘给他们做一些喜欢吃的西点，其中最受欢迎的当属蛋挞了。看着他们吃的直吧唧嘴，这才是真正的享受哈。

材料：蛋挞皮12个（我买现成的蛋挞皮，就图个方便省事）牛奶125克  谈奶油125克  全蛋1个  蛋黄2个   细砂糖40克

做法：

1、将蛋挞皮提前从冰箱里拿出来，室温下解冻。

2、将糖加入牛奶中，慢火加热顺时针搅拌，至糖溶化即可，不要开锅，放凉备用。

3、待牛奶凉后加入淡奶油搅拌均匀。

4、将全蛋和蛋黄混合搅拌均匀，过筛加入牛奶液体中并搅拌均匀，倒入蛋挞皮中。

5、烤箱预热190度，中层，烘烤25分钟。