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在罗马斗兽场合影
意大利最著名的农业是葡萄和橄榄,葡萄酒和橄榄油产量分别排世界第l位和第2位。
意大利农业以种植农业为主,种植业的产值占农牧业总产值的60%。种植业以谷物、水果、蔬菜和花卉为主。小麦等是意大利居民的主食,且全国均能种植。意大利水稻主要分布在北方一些地区和撤丁岛。意大利的粗粮全部用作饲料和工业原料。粗粮以玉米和大麦为主。玉米是意大利第二大作物,主要分布在北方地区,大麦主要分布在中南部地区.意大利常年种植的蔬菜有40多种,其中以番茄种植面积最大,。经济作物以糖用甜菜为主。全国果园面积为297万公顷。
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意大利位于欧洲南部,北以阿尔卑斯山为屏障,与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤,东、南、西三面分别临亚得里亚海,伊奥尼亚海和第勒尼安海。隔海不到100公里的邻近国家有马耳他、阿尔巴尼亚和克罗地亚;隔地中海,与非洲的突尼斯、阿尔及利亚也只有150-250公里的距离。意大利国土内部还有两个独立的国家:一是圣马力诺共和国(面积61平方公里);二是罗马城西北角的梵蒂冈城国,是天主教教皇和教廷驻地。意大利80%的国境线为海界。国土总面积超过30.1万平方公里,人口6000万左右。
罗马是意大利的首都,从某种意义上说,也是世界农业的中心。联合国粮食及农业组织(FAO)、联合国世界粮食计划署(WFP)、国际农业发展基金会(IFAD)等国际组织的总部以及国际植物遗传资源研究所(IPGRI)等都设在罗马。
意大利全国有19个大区和2个直辖省,均有地方的农业研究机构,从事本地区的农业科学技术研究工作,科研经费主要由地方政府负担。全国共有200多万个农场,平均规模不到10公顷。其小型农场的数量虽多,但拥有100公顷以上的大型农场也不少,约有2万个,占整个农业面积的l/3以上。
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