第一单元 走进化学世界

课题1  物质的变化和性质

化学是研究物质的                       以及其            的科学。学习化学的一个重要途径是           ，         是科学探究的重要手段。

1．原子论和分子学说：           和             等科学家研究得出了一个重要结论：物质是由            和             构成的；分子的          和         的重新组合是化学变化的基础，即在化学变化中           会破裂，而          不会破裂，但可重新组合成新分子，即原子是参加化学变化的最小粒子。

2．组成物质的基本成分—元素。门捷列夫发现了             和           ，使化学学习和研究变得有规律可循。

3．物质的变化——物理变化和化学变化。

一、对蜡烛及其燃烧的探究

结论：⑴蜡烛通常为黄白色的固体，密度比水       ，     溶于水

    ⑵①蜡烛发出黄白色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变短，受热时熔化，冷却后又凝固。

②木条处于外焰的部分最先变黑，外焰温度最        。

③烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛生成了       ，其中含有       元素；蜡烛燃烧后还生成             ，该气体能使           变          ，说明蜡烛中含有     元素。

    ④白瓷板上有黑色粉末出现，更说明蜡烛中含有     元素。蜡烛燃烧的化学反应文字表达式是：                               

    ⑶有一股白烟，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛气化后的蜡烛蒸气被点燃。

二、对人吸入的空气与呼出的气体有什么不同的探究

结论：1．呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中      的含量高。

       2．呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。

       3．对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。

课题3  走进化学实验室

1．药品的取用

    (1)药品取用“三”原则：

    ①“三不原则”：不能用手拿药品；不能把鼻孔凑近容器口去闻药品的气味；不得品尝任何药品的味道。

    ②节约原则：严格按实验规定用量取用药品。如果没有说明用量，一般取最少量，液体lmL～2mL，固体只要盖满试管的底部。

    ③处理原则：实验时剩余的药品不能放回原瓶；不要随意丢弃；更不要拿出实验室。

    (2)药品取用方法(往试管里加固体药品或倾倒液体药品)

    固体药品：①块状：用          夹取；操作要领是：“一平、二放、三慢竖”。

②粉末状：用           (或          )取用；操作要领是：“一斜、二送、三直立”。

    液体药品：操作要领是：“取下瓶塞        着放，标签          缓慢倒，用完盖紧原处放。”

    (3)用量筒量取液体体积的方法：①读数时，应将量筒放置平稳，并使视线与液面凹面最         处保持水平，②应根据量取液体体积的多少，选用大小适当的量筒。

    2．物质的加热。

    (1)酒精灯的使用方法：①禁止向           的酒精灯里添加乙醇；②要用火柴点燃，禁止用                 点燃另一只酒精灯；③用          加热；④熄灭时，用               灭，不能用嘴吹；⑤盛酒精量不能超过酒精灯容积的2／3，也不得少于1／4。

    (2)给物质加热的方法及注意事项：①加热玻璃仪器时，要把容器壁外的水擦干；②很热的容器不要立即用冷水冲洗．以免受热不匀而破裂；③给盛有液体的试管加热时，试管内液体的量不可超过试管容积的            ；④加热前应先            试管；⑤试管应         放在外焰上；⑥试管口不能朝着        的方向；⑦给试管里的固体药品加热时，试管口要略向             倾斜，受热均匀后再固定加热。

    (3)给液体物质加热的仪器可用试管、烧杯等；给固体物质加热，可用干燥的试管。

    3．玻璃仪器的洗涤。

    洗涤方法：①倒去废物(要倒在指定的容器内)；②用水冲洗并加以振荡；③用试管刷刷洗；④再用水冲洗。如果玻璃仪器内壁上附着不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可先用稀盐酸溶解，再用水冲洗；如果玻璃仪器内壁附有油污，可先用少量纯碱溶液或洗衣粉刷洗，再用水冲洗。

    4.天平的正确使用方法是：     物      码，称量时：M_物=M_码      M_游码

        若不小心做成了：     物      码，称量时：M_物=M_码    M_游码

第一单元（针对训练）

1．（09烟台）正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。下列实验操作正确的是

   A                 B             C                  D

2．（09苏州）下列过滤装置及其操作的简图(图中固定装置和混合液、滤液均省略，且玻璃棒末端均已轻靠漏斗内的三层滤纸处)，其中正确的是 

3.（09眉山）下列变化一定发生了化学变化的是（        ）

   A、冰雪融化      B、食物腐烂      C、金桂飘香      D、尘土飞扬

4.水是生命的源泉，是人类宝贵的资源。它有时能幻作朵朵白云，有时能化为绵绵细雨。下列过程中，你认为水分子发生了变化的是   （        ）              

A、水蒸气遇冷凝结成水                  B、蔗糖和水混合后得到糖水

C、水通电变成氢气和氧气                D、多级闪急蒸馏法淡化海水

5. （09泰州）下列变化属于化学变化的是

  A．瓦斯爆炸  B．瓷碗破碎         C．潮涨潮落      D．干冰升华

6．（09泰州）下列性质属于化学性质的是

    A．沸点             B．硬度              C．还原性          D．溶解性

7．（09泉州）下列由美国《科学》杂志评出的2008年十大科学进展中的四项研究，主要属于化学探究领域的是

  A.观测太阳系外行星    B.绘制癌症基因图谱 C.研制高温超导材料    D.计算物质世界重量

8． （09兰州）下列家庭实验中不涉及化学变化的是

A．用少量食醋除去水壶中的水垢            B．用糯米、酒曲和水制甜酒酿

C．用75%的酒精杀菌消毒                     D．用木炭除去冰箱中的异味

9．由于森林的过量砍伐、草场大面积开垦，土地出现沙漠化，导致我市今年出现了近几年来最严重的沙尘暴天气。沙尘暴天气使空气中增加了大量的

A．可吸入颗粒物       B．一氧化碳        C．二氧化氮       D．二氧化硫

10．用量筒量取溶液，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平，读数为15毫升；倒出部分液体后，俯视凹液面的最低处，读数为9毫升。则该学生实际倒出的溶液体积（   ）

  A.小于6毫升B.大于6毫升C.等于6毫升D.无法确定范围

11.托盘天平称量一未知质量的烧杯。现用“↓”表示向托盘上增加砝码，用“↑” 表示从托盘上减少砝码，请使用“↓”和“↑”在下表中表示你的称量过程，并在下图中用“┃”表示游码在标尺上的位置（若烧杯的实际质量为36.8 g）

12.（09泰州）南宋诗人赵师秀有诗“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。”诗中“灯花”是蜡烛不完全燃烧产生的炭附着在蜡烛芯上的现象。

(1)制造蜡烛的原料是石蜡，石蜡属于      (填序号)。

  A．无机物    B．有机物    C．纯净物    D．混合物

(2)家用石油液化气与石蜡属于同类别物质，欲使其燃烧不产生“灯花”现象的条件是　                                        。

(3)如图是小李同学从点燃的蜡烛火焰中引出一缕“白烟”的实验装置。小李同学认为“白烟”的成分是水蒸气，小王同学认为“白烟”的成分是蜡烛蒸汽。请你参与探究，确定“白烟”成分。验证小李同学猜想所用的方法是　　      　　；支持小王同学猜想的方法是　               　。

13..现在有三个集气瓶，分别是氧气、二氧化碳、空气。请你设计一个小实验鉴别它们。 

14．现有下列实验仪器，请按要求填空

（1）写出仪器的名称：A__   ____ C             H               。

（2）吸取和滴加少量液体时要用到                              。（填字母或仪器名称）

（3）量取一定量液体除了图中某仪器，还需要                          。（填仪器名称）

15．实验与探究