很多人吃罐装金枪鱼的时候总会想，是不是罐头里面混入了别的东西？这样吃没事吗？
汤汁不能喝吧？但是现在让我来告诉大家，关于罐装金枪鱼的健康安全研究结果。
罐装金枪鱼安全实验结果最终显示，在制造罐头的过程中，罐装的DHA, 维他命B, 维他命E,
维他命D等含量反而更高些。所以根本不必担心，罐装和新鲜的营养价值几乎没有差别。
罐装金枪鱼即使和新鲜食品较量，营养也丝毫不逊色，下面来告诉大家金枪鱼含的营养元素究竟有什么功效。
首先要讲的是不饱和脂肪酸，具有的EPA成分有效抑制血液凝固，促进血液循环。
DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，能够提高学习能力，预防老年痴呆，1日建议摄取量为1g，吃金枪鱼罐头正好。
以上2种功效大家一定都听过，下面说的是--硒，大家一定很陌生。
硒是一种人体内不可缺少的微量元素，能起到抗氧化的作用，阻止细胞损伤。
抗氧化功能还可以预防炎症以及关节疾病。
罐装金枪鱼，食用既安全，又有如此多的功效，所以大可不必担心，放心食用。
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(2015-11-19 10:43:48) 
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