当代社会，新事潮涌，浮躁难安。鸡肉、鸡汤本是人间美食，但是，环球大地，东方西方，将鸡简单地当成了蛋白质来源的有效提供者，当成了快餐的最佳原料，鸡的美食地位大大被忽略，被下降！有些人也怀念鸡的美食佳肴，也想经常地重温旧梦，重燃旧情，重享美味，但是，好鸡难觅，土鸡难寻，即便是菜单上点了，上到桌上，吃到嘴里，还是假的多，真的少，不满意多，满意少！这其中的问题究竟何在？

过去，我们地球上的鸡都是土鸡，好鸡。曾几何时，地球人口倍增，畜禽业集约化、规模化、工业化，产量提高了，蛋白质供应增加了，经济效益增长了，然而，好土鸡却溃不成军，败走麦城，难觅芳踪。这几年，国人学美赶欧，再加上传统文化中的糟粕泛起，不诚信、不道德的生产经营和食品安全问题屡禁不绝，土鸡就这样被社会、被消费者、被生产者等，忽略了！抛弃了！糟蹋了！

道然人坚信，土鸡是人类的好传统！土鸡是人类的好美食！土鸡是人类的好标杆！土鸡是人类的好朋友！无论我们人类多么富有，多么高贵，多么鲍鱼、海参、燕窝、鱼翅、熊掌------，我们都离不开土鸡这位万年朋友，这位美食使者，这位林中精灵！如果有一天人类真正把土鸡抛弃了，那么，人类将自己抛弃的日子就为期不远了。

土鸡会有的，人类会好的！http://s10/middle/658985e0t9af9919b8519&690&690

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