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#美食感恩季#素食老爸最爱的“香椿鱼儿”
(2013-06-12 09:09:19)
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分类： 边食边做 |
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爸爸是个平时话语很少的人。但是什么事情都会记在心中。记得我上小学的时候。特别顽皮，那时刚刚流行小霸王的游戏机。我经常放学不回家，去那种家庭开的小游戏厅，花上几毛钱去玩，以至于班主任都会安排别的同学放学后，跟踪我的行踪，第二次，就会在学校的走廊看到我的身影。当时，每家的收入都不高的。爸爸看我总是这样顽皮，有次去北京出差。花了近3个多月的工资，给我带回了部小霸王的游戏机。就是那种特别经典的红白机。当时在身边的小伙伴中，成为了崇拜的偶像。
感谢你老爸。每天无微不至的照顾，让我健康幸福成长！谢谢你给予我爱，谢谢你给予我一切！希望你身体健康，幸福快乐！
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爸爸，不是天生的素食主义者。而是在60年代那个吃不饱动荡的岁月。某天，爷爷在外面搞到一些死的野猪肉，爸爸自从那次吃过肉，至今再也不食任何肉类。
http://s14/bmiddle/65757bc7tdedc93b28b8d&690爸爸，因为一直食素，所以身体很瘦的，香椿是爸爸的喜欢的之一。以前无非就是香椿炒鸡蛋。这次，做了道原汁原味的“香椿鱼儿”，香脆清淡的口感，爸爸是相当的喜欢。
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香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿含有丰富的维C、维E、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
【所需料】
香椿、面粉、盐、花椒面
【酱紫做】
先将新鲜的香椿洗净，去根蒂后，剪成小一些的段；之后在碗里倒入些面粉、盐、花椒面，加水调成面和状。热锅凉油，把香椿段挂上面糊，放在油锅里炸至两面金黄，捞出控干油，撒上些椒盐即可食用。http://s6/mw690/65757bc7tdedbd0414505&690
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