原料 主料：海参、黑木耳、猪瘦肉。

     调料：香油、盐、姜片、清水适量。

     做法：海参泡发洗净，切成薄片，猪肉切成小块，温水泡发黑木耳，大早洗净，上述材料一同放入锅内， 

           加水炖30-50分钟后放入香油、盐、姜片，5分钟后即可食用。