原料  主料：水发银耳200克。配料：山楂糕30克

      调料：白糖120克。冰糖：100克。

做法  1将银耳摘去老根，用剪刀剪成小朵。山楂糕切成1厘米的方块。

      2将炒锅放入水，将银耳放入盆离里，加入白糖、冰糖蒸10分钟左右。

      3将银耳放凉，加上山楂糕就成了。

特点  色白清雅，以红色山楂糕点缀，十分美观。