#九州筵席#年后清肠胃的稀罕搭粥小菜【姜米炒腌菜】

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然子原创美食清肠胃的小菜矮橘黄腌菜粥 |
分类: 素 |
这个年过的蛮嗨滴
因为 我从年三十开始一直吃到年初六 如果再不开工继续吃的话 我的体重不知还要上升多少斤
开怀大吃的后果到来了
今早套上那件有腰身的海蓝色大衣 老是觉得不舒服
其实自己心里很清楚 又长肉肉老!
于是 早餐三块香草曲奇 一杯红茶
中午
一杯红茶
一窝夏威夷坚果
晚餐就用上次去继红有机农场带回来的有机矮橘黄腌菜搭粥吧!
这大年里
想找到一颗这样有品质的腌菜
好像不太容易哦!
材料:矮橘黄腌菜两小颗

步骤:
先将粥煮上 待快熬好的时候 整理腌菜也来得及
这种有机腌菜不是很咸 过水洗一下即可 不用浸泡
挤干水分
切小丁
生姜、蒜瓣切米
炒锅入油 放入姜、蒜米炸香 倒入腌菜翻炒片刻
期间加少糖 腌菜本身是咸的 不用加盐了
喷一点儿开水 兹啦一下即可起锅
撒几粒黑芝麻、滴一点儿芝麻香油 口感会更好!