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然子美食----用来自青海的药泉水炖锅最滋补的羊肉

(2014-12-14 21:26:03)
标签:

然子原创美食

七里寺矿泉水

羊排

药泉水

分类:
然子美食----用来自青海的药泉水炖锅最滋补的羊肉






据一位朋友介绍 

这袋来自青海羊排  一定要用青海的七里寺矿泉水来炖 

然子美食----用来自青海的药泉水炖锅最滋补的羊肉
炖出来的羊肉肉酥味美 与众不同!

抱歉哦 羊排没能够拍下来就入锅了

 

去网上了解了一下七里寺矿泉水 

七里寺峡谷依偎在不同造型的三座山青山的怀抱 起伏不断的山峦上布满了桦木白杨和各种灌木

 还有红头鸟麻鹤儿红和尚等多种野生鸟类 

山上冬虫夏草大黄党參当归等名贵药材遍布其中 盛开的各种奇花异草争奇斗艳  

通常人们会采集虫草党參灵芝等名贵药材浸泡药酒补养身体

而七里寺山上的名贵药材犹如浸泡在山底的大水缸里  不断从泉眼中流出 是纯天然的“药水”

 从这个角度来讲  就不难理解七里寺药水泉的神奇了

它还对治疗多种消化性疾病、皮肤病有疗效  

 

 




 

材料:羊排一袋 七里寺矿泉水一瓶 红枣两个 蒜瓣三个 花椒几粒 桂皮一块

然子美食----用来自青海的药泉水炖锅最滋补的羊肉

步骤:羊排洗净入水中焯一下 沥水

炒锅入少油  加入两勺白糖 待糖溶化后 倒入羊排翻炒上色 

下入花椒桂皮葱、姜、蒜等香料一同翻炒起香后

 加入一点黄酒  再倒入酱油  翻拌匀后

倒入七里寺矿泉水 加入 红枣  

大火煮滚后小火焖四十分钟  加少盐  大火收卤  装盘后撒几粒青蒜丁最好

 

 

 


然子美食----用来自青海的药泉水炖锅最滋补的羊肉

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