昨天  我亲手料理了一次自认为非常干净的红烧龙虾

其美味不可抵挡  其实明明知道这龙虾不可多食滴

剩下来的龙虾卤子 本来是用来配面条滴

但肚肚实在是装不下老

就将虾卤子放入冰箱 今天派老公去买了一袋高淳的豆腐回来

做一份简单家常的【虾卤豆腐】来下饭

                 【虾卤豆腐】

材料：虾卤子一碗 豆腐一份 高淳香干五块 蒜几瓣

步骤：

蒜瓣切碎 香干对角切成菱形

虾卤倒入小锅里  放入整块豆腐和豆干  大火煮滚转小火十分钟关火焖个十分钟即可