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繎子原创野芹菜鸡蛋饼妈妈的早餐爱的味道美食 |
分类: 面食点心 |
相信 天底下的妈妈们都有一颗慈母心
相信 每个繁忙的清晨 妈妈们都会使出浑身解数 为孩子创造出营养丰富的早餐!
而我家小虎的早餐搭配通常是以下几种方式穿插进行----
鸡蛋饼或意面+酸奶+蔬菜汤+水果
面包片+酸奶+烤羊排或牛排
香肠或卤牛肉蛋炒饭+蔬菜汤+鲜奶
高汤蔬菜面条+卤蛋+酸奶
蔬菜小馄饨银丝面+酸奶+水果
包子或馒头、煎饺、煎馄饨+蔬菜鸡蛋汤+酸奶+水果
蔬菜面疙瘩+酸奶
宜家热狗两个+酸奶
马苏里拉芝士焗意面+酸奶+水果
年糕下青菜+酸奶+卤蛋或煎蛋
小虎早上有下床气 早餐吃不多
水果一般是在主食量小的情况下加的 中午一般添个好剥的香蕉或橘子!
鲜牛奶和煮鸡蛋都是他的弱项
只好离他远点
下面来看看野芹菜的功效:
野芹菜具有一定药理和治疗价值
现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用
由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用故有“厨房里的药物”、“药芹”之称
由于芹菜的钙磷含量较高所以它有一定镇静和保护血管的作用 又可增强骨骼 预防小儿软骨病
野芹菜营养丰富有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用
这野芹菜买回来觉得有点儿老
就把它们择干净后焯过水切碎 用保鲜盒装一点儿留着第二天做蔬菜蛋饼
其它的和干子、花生碎用香油、香醋拌了7滴!
材料:鸡蛋两只
步骤:
将野芹菜洗净 入热水焯过 沥水后 切碎
将面粉放入盆里 打入鸡蛋、加少盐 慢慢倒入牛奶 将面糊搅拌均匀
放入野芹菜碎拌匀 面糊最好稀一点 这样摊出来的饼子软
小平底锅入一点橄榄油 舀一勺面糊摊成面饼 两面煎黄即可 可加番茄酱一同食之