十月金秋的那天 恰逢九九重阳节

爸妈买了好几块插着小旗子的重阳糕颠颠地送过来

说是给孩子们吃了长个子

这天也是老人节

我穿戴整齐 全然不是平时居家服时的摸样

卖力的在厨房做美食

只想以这种方式来尽女儿的一点孝心！

怎奈我美丽、宽大的衣袖在案上拖拖拉拉

沾了厨房间的菜香和饭香

结果

这道做的时候不起眼、端上桌令人惊艳的【豆腐果酿肉】

就当我闲时的那碗红袖添香菜吧！

                               【豆腐果酿肉】

材料：

长条形豆腐果半斤 肉糜一小半碗 现剥虾仁十只 葱 姜

步骤：

①虾肉去掉虾线 粗剁后和姜葱碎一起放入肉糜中 入黄酒一点 加盐、生抽、糖拌匀

②将豆腐果用热水冲一下 沥水后 取一只将少许肉糜塞入其中 依次放入碗中码好

③蒸锅入水 上汽后将豆腐果放入锅中 大火十分钟左右

                    这是才蒸好的样子

④取出蒸锅中的大碗 撒上烫过木耳丁、葱碎、红尖椒圈

⑤将炒锅置火上 入橄榄油倒入姜、葱炸香后捞出弃之 倒入蚝油和少水 搅匀后关火

  将汁均匀地浇在蒸好的豆腐果酿肉上面

唠叨：还得感谢红妹妹的红椒、木耳碎 一撒上去色彩就是不一样呢！