眼前的夏天 白天的烈日当头 晚上却凉风习习

幻想着南京真正的夏天要是有这样凉爽的夜晚 该多美好呀！

在这样美好的晚上 我路过街边灯火通明的大排挡

看见男人们三三两两的坐在支在小店门口饭桌旁 边喝啤酒边高谈阔论

我关注着他们桌上的菜肴

基本上是一碟花生米 一个青椒肉丝炒干子或一盘酸辣土豆丝再加上一盆酸菜鱼

这么简单滴菜菜 他们就在那里开心滴喝着！

其实

这一派市井中最为常见的平和景致

就是我们现在奋不顾身追求地幸福生活吧！

                              【青椒肉丝炒香干】

材料：    厚香干两块 梅条肉丝一点 青椒一个 黑木耳一点 红椒半个 葱 姜

步骤：

黑木耳泡发洗净

梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用

香干切条 青椒切小片 红椒切小段

炒锅入油 放入葱姜碎 起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿

再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒 起锅即可