前两天忙忙碌碌滴 要不是看到公司网上发的端午节放假通知

我都忘了粽子节就要来临…

昨天就在琢磨节日的菜菜老

自从上次在云朵工作室品尝了豆爸的【大煮干丝】后

一直让我念念不忘

今天就试试手 来个【大煮干丝】DIY

在菜市场买的豆干居然不是太好 本来我的刀工就不咋地

这软叽叽的豆干很让我费神 刀工没有我想象中的完美

看来要趁着假期好好练练老！

不过这道菜菜的味道还是很不错滴

我家大虎居然都没表扬我一下 就顾着埋头大吃老！

                             【大煮干丝】

材料：

白豆腐干两块虾仁小半碗 草菇五个 葱 姜 鸡汤

步骤：

1、将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用

2、虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝

3、沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入 

4、大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味