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然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】

(2010-10-18 21:19:01)
标签:

然子

原创美食

午餐肉

老豆腐

小虎

黎明之前

美食

分类: 家常菜

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】


从昨天起 我就忙起来老
因为朋友推荐了一个电视剧《黎明之前》
在线看的 觉得不错
于是 心里就老是记挂着这个连续剧
菜菜也没心思做了
但还是要给小虎吃滴呀
脑海里就在琢磨着做一个下饭的、营养的、不费时间的、小虎爱吃的菜菜!

 

查看了家里的存货:
老豆腐还有一块 午餐肉罐头也有 鲍菇现成的 泡了一小把木耳

昨天做虾饼剩的小虾还在冰箱又从冰箱里取了一小块肉末

 

于是我以最快的速度想出了一个菜菜!
一撸袖子我就风风火火忙活起来老!

 

果真 是等待的影子
月光飘起古老的歌曲……
超爽的菜菜做好了 请看:

 

 

 

                      

 

                         【午餐肉豆腐盖浇菜】

 

 

 


材料:
小虾子一点 肉末 鲍菇 老豆腐 午餐肉 黑木耳 葱、蒜、姜碎 番茄酱 蚝油
然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】

 

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】

小米虾

 

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】
切碎的鲍菇                           午餐肉片和豆腐片


 

 

做法:
1、浇头的制作步骤:
   将小虾米洗净用热水焯一下 沥干水 剁成虾泥
   鲍菇和黑木耳洗净 剁成小丁
   肉末和虾泥用黄酒、葱蒜姜碎、盐、糖拌匀待用
   炒锅入花生油 将拌好的肉虾末倒入炒至发白
   再倒入鲍菇丁、木耳丁共同翻炒并加入番茄酱、蚝油加少盐装出待用

2、午餐肉和老豆腐切成片待用

3、平底锅入油并在油里放少盐将豆腐片和午餐肉片放入炸至金黄色 捞出
4、一片豆腐、一片午餐肉排着队放在长条盘子中
5、将做好的浇头浇在豆腐和午餐肉片上即可

  

   配上一碗米饭一个素汤小虎吃的很香滴!

 

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】

 

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】

 

然子美食----果真是等待的【午餐肉豆腐盖浇菜】




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