初见【榴莲班戟】 是在云朵带我去的一家茶餐厅里品尝到的

喜欢榴莲和奶油的搭配 冰凉爽口 余味无尽

可谓 一见倾心！

这次来港 也品尝过大班的【栗子班戟】 但是发现这两款班戟的面皮有点不一样

结果 在hk的超市里我买了一盒班戟粉

今天就用它来试试！

材料：

班戟粉100克  鸡蛋一个 牛奶60克左右榴莲、提子若干 奶油一点

 
                             在超市买的班戟粉

步骤：

1、先将奶油打好 备用

2、班戟粉中加入牛奶和鸡蛋 拌匀后呈糊状（面糊不能太干 稀一点好）

3、小火 平锅内用油纸抹过 倒入两勺面糊摊成薄饼 装出

4、在饼上放入榴莲和奶油上下叠起 再将左右叠起就好了

   同时 又做了一个提子口味的

                                榴莲班戟

                      提子班戟

                           恶狠狠滴咬一口