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然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】

(2010-08-30 12:30:43)
标签:

然子

原创美食

饮食

牛柳

年糕

茄汁

美食

分类: 面食点心

然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】

 

在这个世界上 除了生命之外 就是吃!

有许多人认为这是至关重要滴一件事情

也有一些人认为过分讲究“吃”是浪费时间

对于我而言 吃本身是一种快乐情绪的写实

在有条件的情况下 我们可以愉悦的 慢条斯理的 怀着美好心情去吃!

但是这种情况对我而言比较少的

基本上我是在做食物的时候是愉悦的

小虎吃的时候是慢条斯理的

至于美好心情那就是看我和小虎的感受老!

 

然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】
材料:

手指年糕一包 牛柳丝一份 香芹叶两根 姜葱末 番茄酱

 

 

步骤:

将切成丝的牛柳用黄酒、生抽、糖、鸡精、生粉拌匀

年糕去除包装袋 将其一根一根的掰开待用

香芹叶洗净

锅入花生油 放入葱姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至发白装出

锅洗净入油 放入年糕翻炒 加开水半碗稍煮

年糕煮软后 倒入牛柳丝和番茄酱翻炒 收汁

加少盐、糖 装盘前洒入香芹碎

 

然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】

 

然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】


然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】

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