然子美食----【茄汁年糕炒牛柳】

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分类: 面食点心 |
在这个世界上 除了生命之外 就是吃!
有许多人认为这是至关重要滴一件事情
也有一些人认为过分讲究“吃”是浪费时间
对于我而言 吃本身是一种快乐情绪的写实
在有条件的情况下 我们可以愉悦的 慢条斯理的 怀着美好心情去吃!
但是这种情况对我而言比较少的
基本上我是在做食物的时候是愉悦的
小虎吃的时候是慢条斯理的
至于美好心情那就是看我和小虎的感受老!
手指年糕一包 牛柳丝一份 香芹叶两根 姜葱末 番茄酱
步骤:
将切成丝的牛柳用黄酒、生抽、糖、鸡精、生粉拌匀
年糕去除包装袋 将其一根一根的掰开待用
香芹叶洗净
锅入花生油 放入葱姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至发白装出
锅洗净入油 放入年糕翻炒 加开水半碗稍煮
年糕煮软后 倒入牛柳丝和番茄酱翻炒 收汁
加少盐、糖 装盘前洒入香芹碎