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然子美食---见缝插针上凉汤【龙眼绿豆百合汤】

(2010-08-10 21:12:50)
标签:

然子

原创美食

养生

绿豆百合汤

凉汤

龙眼

美食

分类: 粥羹汤饮

然子美食---见缝插针上凉汤【龙眼绿豆百合汤】

 

   旅行加上出差归来 一直忙着发旅途中的图片但我清楚的认识到:美食是不能丢的 见缝插针上一款清凉降暑汤吧!

   虽然回来后疲惫不已 但是看着这种长型绿豆可爱的样子 忍不住还是想用它做点什么!

   近日 整个南京城被炎热滴高温肆虐着 此时若来一碗简单又消暑的冰镇绿豆汤 应是最宜人的!

   于是 我用几颗从南宁千里迢迢背回的青石峡鲜龙眼加上一直吃不完的兰州百合干与绿豆同煮 放入一点红糖 热与凉综合一下 汤里还有龙眼的清甜味道 不禁沾沾自喜了一把!只不过汤炖好后有点发红 可能是加了红糖的原因!

 

然子美食---见缝插针上凉汤【龙眼绿豆百合汤】

材料:龙眼8颗 绿豆一小把 百合干一小把

 

 

然子美食---见缝插针上凉汤【龙眼绿豆百合汤】
步骤:

龙眼剥掉壳子 待用

将绿豆洗净加水略泡

百合干洗净 泡发

将绿豆入锅内 加水和红糖 煮开后转小火 一个小时

绿豆煮烂后 放入龙眼和百合干 大火烧开 转小火五分钟即可

 

然子美食---见缝插针上凉汤【龙眼绿豆百合汤】

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