加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

你和我的缘分----【豆腐皮肉卷】

(2010-05-29 23:20:35)
标签:

美食

饮食

豆腐皮

肉卷

肉末

分类: 家常菜

 

 你和我的缘分----【豆腐皮肉卷】

近日 在看龙应台的书

摘录其中提到的【圣经 传道书】中的一段:

……

寻找有时 放手有时 保持有时 舍弃有时

撕裂有时 缝补有时 静默有时 言语有时

喜爱有时 恨恶有时 争战有时 和好有时

 

凡事都有定期 天地万物都有定时

所以 你和我的缘分也有定时

不过 吃食没有定时吧!

 

 

你和我的缘分----【豆腐皮肉卷】
材料:清美豆腐皮一包 肉末半斤 葱姜末 香菇一小把 八角两颗

 

步骤:

1、肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好

2、豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样

3、最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好

4、香菇泡好 洗净

 

你和我的缘分----【豆腐皮肉卷】
5、将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐

6、烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出


你和我的缘分----【豆腐皮肉卷】


 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有