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京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

(2010-04-06 21:10:55)
标签:

美食

北京烤鸭

荷叶饼

鸭皮

南京

分类:

京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

又上美食老

自从北京旅游归来

我家小虎总是念念不忘北京便宜坊和花家的烤鸭

这是前几天应小虎滴要求

为他做滴一款南京版滴北京烤鸭

呵呵 吃滴满嘴是油!

我看了都害怕!

 

京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭
准备材料:

1、黄瓜半根切成条 京葱小半根切丝

2、烤鸭酱两小袋

3、荷叶饼一袋

4、烤鸭半只

注:烤鸭酱和玉米荷叶饼从上次北京带回来的

    烤鸭是在南京街头滴鸭子店买地 口感不比北京烤鸭差

京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

步骤:

1、烤鸭放入烤箱里烤15分钟 取出用刀片成鸭皮和鸭肉

2、吃时将鸭皮和鸭肉、京葱、黄瓜条蘸烤鸭酱包入荷叶饼内卷成卷子  就可以开吃了

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