京城归来的后遗症----南京版的北京烤鸭

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分类: 肉 |
又上美食老
自从北京旅游归来
我家小虎总是念念不忘北京便宜坊和花家的烤鸭
这是前几天应小虎滴要求
为他做滴一款南京版滴北京烤鸭
呵呵 吃滴满嘴是油!
我看了都害怕!
1、黄瓜半根切成条 京葱小半根切丝
2、烤鸭酱两小袋
3、荷叶饼一袋
4、烤鸭半只
注:烤鸭酱和玉米荷叶饼从上次北京带回来的
步骤:
1、烤鸭放入烤箱里烤15分钟 取出用刀片成鸭皮和鸭肉
2、吃时将鸭皮和鸭肉、京葱、黄瓜条蘸烤鸭酱包入荷叶饼内卷成卷子
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