一直以来喜爱咖喱

源于小时候 在上海住过的那段辰光

那时 我大约9、10岁的样子

早上 经常是由我端着一只小耳锅

去弄堂口排队买生煎

有时 爸爸会带着我

去门口小吃店 再买一碗咖喱粉丝汤给我

那时候的记忆里

最美味滴东西 莫过于此

后来 回到南京 长大了

却 一直耿耿于怀童年记忆中那碗咖喱的香蕴

不过 今天看到橱柜里的咖喱粉

我便想起了欣欣向荣这个词

我在

这一款【咖喱牛肉蛋包饭】上又加了一些奶油

味道更滑

正点！

                                        【咖喱牛肉蛋包饭】

洋葱碎用油炒过备用 

用黄油、咖喱加牛肉丁、土豆丁、胡萝卜丁洋葱碎制成酱汁

包饭用滴蛋皮

  做好滴成品白色是奶油