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适合宝宝吃的多种辅食做法(二)陆续上新!

(2010-05-26 09:17:11)
标签:

美食

养生

杂谈

分类: 妈咪厨房

胡萝卜猪肉松粥  小虎很喜欢吃

原料:小米+猪肉松+胡萝卜

做法:

·将小米淘洗干净,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入猪肉松调好口味,用微火熬几分钟即成。

 

小米山药粥

原料:鲜山药+小米+白糖

做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

 

肝泥粥
原料:鸡肝+米+水

做法:

·鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
·米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。

 

蛋黄羹

【特点】软嫩,鲜香

原料:煮鸡蛋黄+肉汤200克。

[辅料]海米碎

做法:

·将熟蛋黄放入碗内研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。

·将研磨好的蛋黄放入锅内,加入精盐,边煮边搅拌混合。

 

鲜虾菠菜面

原料:鲜虾+菠菜+儿童面条

做法:

·先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块,用水焯过,研磨成泥,备用。

·鲜虾焯水,切碎成泥。

·面条煮沸,加入菠菜和虾泥。

 

西兰花鳕面面  小虎很喜欢吃
原料:西兰花糊+鳕鱼碎+儿童面条
·先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎。
·再把面条掰碎煮上,接着打一份西兰花糊。
·面条煮开后转小火时,放入西兰花糊一起煮,到面条软烂就可以了。 

 

蛋黄蔬菜面

原料:蛋黄泥+青菜泥+儿童面条
·面条掰碎放小锅里煮。

·小白菜洗净烫熟后处理成菜泥。

·面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了.

 

蛋黄南瓜小米粥

原料蛋黄泥+南瓜+小米粥

·小奶锅煮上小米粥。

·再煮熟一个鸡蛋。

·粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。

·将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

 

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料鸡胸肉+豆腐+胡萝卜+小米粥

·鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥.

·取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟,然后再切碎.

·胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎。

·把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了.

 

蔬菜鸡蛋虾蓉   

原料:蛋黄+鲜虾+儿童面条+山药+胡萝卜+油菜

做法:

·山药、胡萝卜切块煮熟软,用勺子压成泥。   

·鸡蛋用分出蛋黄,加少许水稀释。

·鲜虾一只取出虾仁,小锅中烧开水,放入虾仁煮熟,切碎成虾蓉。   

·油菜适量,尽量切碎备用。

·锅中倒入水,放入切碎的油菜和掰成段的婴儿挂面煮熟,打入蛋黄,出锅前倒入切好的虾蓉,搅拌均匀。

·把煮好的面倒入山药胡萝卜泥中,搅拌均匀即可。

 

米糊奶汁香蕉

原料:香蕉+牛奶100克+玉米面

调料:白糖少许。

做法:

·将香蕉去皮后用勺子研碎,加入牛奶、白糖,混合成香蕉糊;玉米面用适量清水调成糊状。

·锅置火上,加适量清水煮沸后,倒入玉米糊,转中火一边煮一边搅。

·至玉米糊黏稠后倒入备好的香蕉糊,再煮2分钟即可。

 

三味蒸蛋【补锌食谱

原料:鸡蛋+豆腐+鸡肉+胡萝卜

调料:海米碎

做法:

·豆腐洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出,沥干,放入碗内,研成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机研成末;鸡蛋打入碗内打散。

·将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒入蛋汁碗中搅匀,放入海米汤、盐,搅匀。

·将碗放入蒸锅内蒸10~15分钟即可。

 

山药菠菜汤【补铁食谱】

原料:山药20克+菠菜300克

调料:海米碎适量

做法:

·山药去皮,洗净,切片;菠菜洗净,切段。

·汤锅置大火上,加入适量清水烧沸,放入山药煮20分钟,再放菠菜段煮熟,加入盐、味精调味,滴入香油即可。

 

给妈妈们一个小方法:

在宝宝最好不吃盐的阶段可以用虾皮来调味,还可以补钙,很好噢!

把虾皮研成末,放在小瓶里储存,给宝宝做辅食时,粥、面条或汤里都可以适量添加。补钙调味两不误!

 

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