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先说说2段小对话：

    儿子不爱吃青菜，只对西兰花稍有一点兴趣，一日，俺炒了一盘菠菜，给他讲述吃菠菜补血的好处，舀了一勺给他，他立马皱起眉头：

“这么多”

“就一勺还嫌多啊，妈妈能吃一大碟呢！”

“那你就吐血了！”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6695EN00SIGG.gif

    过2月又到圣诞节了，商场里陆续摆上了圣诞饼点的模具和圣诞餐具，儿子也习惯了跟着俺在那些货架间穿梭。一个底架的模具很新颖，俺已是逛到腿软腰酸，就对身边的娃说：

“你帮妈妈把这个拿上来看看好吗？”

“为什么要我拿？”

“如果你不勤快会变成一个懒惰的人”

“那我拿了，你不是更懒了吗？”http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6695EN00SIGG.gif

“·····”

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就这娃！7岁刚过3月，难对付啊！

    多啊A梦一直是这娃不变的爱！今年的生日蛋糕俺也是特意为他做了多啦A梦图案的，折腾了他娘双手像中风似滴得瑟了2小时才勉强完成！

    爱多啦A梦自然也爱他的铜锣烧，不论是真好吃还是假好吃，只要多啦A梦有滴他都想拥有，竹蜻蜓、四次元口袋、出入门···包括大雄！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif所以，他娘是到处收刮铜锣烧的方子，包括啥名人滴！都次次失败吃面饼！

这次下决心败了个美国产的锅，铁定要把铜锣烧给做膨松喽！

    很有幸从认识了ctlin，她的日式甜点相当出色，她的铜锣烧配方是俺所用的配方中最赞的！在此特别感谢她！

    上面2张图片的铜锣烧因为加入蜂蜜的量不同，色泽也不同！上为15G  下为5G  喜欢深色点滴多加蜂蜜，不喜欢就少加些！

    儿子不喜甜，俺在原方上减了一半糖的量，考虑到带校不方便，也没有用果酱或豆沙做夹心。因为加了香草豆荚已经很香了！没有图形锅用平底锅也一样，不抹油也能做出平整光滑的铜锣烧！

材料：蛋75G， 糖30G， 蜂蜜15G， 泡打粉1/4勺， 水60G， 低筋面粉90G，  红豆馅 （原配方）

 蛋，香草豆荚糖（俺用的），蜂蜜一起用单脚搅拌机打到6成发，黑色的为香草豆荚的种子

无铅泡打粉，低粉混合

 过筛入蛋黄糊中，搅拌均匀

蛋黄糊要醒置30分钟

http://s15/bmiddle/65584624g930c16e26d5e&690平底锅加热均匀，温度不要太高，舀一勺面糊

 待出现了密密麻麻的小孔就可以翻一面再烤10秒钟，取出OK！

多加蜂蜜的相比少加的要好吃
 

每一次都得做2份的量才够吃呢！当然，也包括LG的早餐http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif，一块打点了！