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阿拉斯加鸡尾酒 Alasky Cocktail

(2014-01-12 19:16:47)
标签:

金酒鸡尾酒配方

时尚

分类: 金酒鸡尾酒配方

【中文名称】:阿拉斯加
【英文名称】:Alasky Cocktail
【材    料】:辛辣金2/3,查尔特甜烧酒(黄色)1/3,柳橙苦汁1打石
【制    法】:(1)将所有材料倒入雪克杯中摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 
【作    者】:梦幻调酒师 
 
【详细说明】淡黄色的酒使人想起阿拉斯加的水源。
这是伦敦最高级的饭店——萨伯伊饭店首席调师哈利库拉朵库创作的鸡尾酒,在同一饭店出品的《萨伯伊鸡尾酒》一书中有介绍,并在世界范围内广为传播。此酒口味甜而酒精度很高。目前已入选十佳鸡尾酒。
   因为酒吧中很少有查尔特,所以很少有人饮用,不过在调和时一定要选用最高级的查尔特和金酒。
  还有别名,不过,即使是专业人士也很少有人知道。调和此酒时,可采用摇和或调和两种方法,可根据需要决定是否加入苦汁,也可调和成辛辣口味。

                                兼具伦敦风情和阿拉斯加清凉的饮品

http://s3/bmiddle/001R3Ietzy78P17Gbcuf2&690

  备忘:世界十大著名鸡尾酒是由世界著名的调酒师在各种场合精选的,它们之间有许多不可思议点和共同点。此处所指的酒为狭义的鸡尾

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