蕾丝风——紫色喇叭花

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蛋糕是冬上周生日送给自己的,本来不打算给自己做蛋糕的,不能亏待自己,还是忍不住手,花了三个小时,当时还在侧面装饰时感觉不到蛋糕给我带来的兴奋,直到面上摆上喇叭花时,那种震撼真的真的涌现出来了,太激动啦!
老公说我过生日有意思吗?把他凉在一边,说我故意气人……老公的生日完的第二天是我的生日,工作关系他已经是第四年没与我们一起过生日了,所以他生日我没做蛋糕,自己生日却做了一个他说非常漂亮的!
年纪大了特别不想过生日,过多一个生日会意味着少了一个生日,这段时间会有很微妙的想法:突然间感到做人好像没意思一样,父母十年前退休回老家照顾两老,十年后的今天到我们照顾年迈的父母……这几年目睹亲人一个个的离去,真是有点失去做人的意思,群的姐妹开解我,这是人生的自然规律……在此请大家放心,冬冬不会轻易放弃人生,只是我有点看透了。
天气热了,对于淡奶油抹面来讲非常不容易,空调开到20度还不怎样的,淡奶油还是不听使,今天的蛋糕抹面冬有点崩溃,这抹面是第一次抹的,后面打了三次都没打成功,粗粗的,我再没信心去再抹面了,将就地用着吧,所以近看很多缺点的。
打过的奶油,粗粗的,一点都不细滑
以致抹面也不完美,比较粗糙。
本来这篇很想与大家分享一下,蕾丝图案的定位,高度,蛋糕的怎样分配等等,由于抹面已打击了我,再继续下去的做法都没有过程,唯有等下一次了。
喇叭花用了三个花嘴,分别是104在花托锡纸底挤一圈奶油霜,再用103用五辨花的方法挤花辨,再用2号挤出五条线及花蕊。蕾丝部分全程用000。
以下就是我平时练习的蕾丝图案: